Чехи, живущие в Москве, поделились с «Афишей Daily» любимыми ресторанами и пабами, где можно попробовать настоящую чешскую еду, пиво и вино.
«Пилзнер»
Иржи Юст, корреспондент чешской газеты Tiscali в России: Этот ресторан привлекает своим названием: у россиян оно ассоциируется с временами, когда единственным чешским пивом в Советском Союзе был «Пилзнер» (он же «Праздрой»). Приятно, что традиции держатся. В «Пилзнер» стоит идти пить пиво с друзьями.
«Чешский дом»
Яна Крчкова, преподаватель в Native Speakers Club: В Москве есть всего одно заведение, в котором готовят настоящую, подлинную чешскую еду и разливают чешское пиво — это «Чешский дом» при посольстве Чехии. Но, поскольку это территория посольства, посторонним вход сюда запрещен. Пускают только по чешскому паспорту. Если захочется чего-нибудь чешского, я иду туда. По-моему, все чехи там, потому что чехи без пива жить не могут. Не зря мы занимаем первое место по количеству выпитого пива на человека.
«Колковна»
Иржи Юст: Неплохо получается готовить чешскую национальную еду у поваров в ресторане «Колковна» на «Китай-городе». Там в меню есть не только традиционный набор блюд, с которыми у россиян ассоциируется Чехия (колбаски и свиная рулька), но и другие чешские блюда, которые редко встречаются в России, — жареная свинина с картофельными клецками, по-чешски — кнедликами.
«Стражек»
Иржи Юст: Насколько я помню, это единственный ресторан с чешской едой, который появился на сайте чешского посольства в Москве. Гарантия качества? В плане пива — да. У них есть своя пивоварня, которая варит пиво на чешский лад, горьковатое. Посетитель может сразу выбрать несколько сортов — это приятно. Также приятно, что здесь можно заказать чешское вино, для Москвы это редкость. Чешские винодельни хотят выйти на российский рынок, вот в «Стражеке» у них уже получилось.
«Козловица»
Иржи Юст: В одном из моих любимых районов Москвы, на Чистых прудах, находится ресторан чешской кухни «Козловица». Мне лично приятно, что в меню здесь много традиционных чешских блюд, которые россиянам мало знакомы и которые они вряд ли добровольно заказывают во время поездки в Прагу. Здесь готовят крковичку (стейк из свинины), популярный смажак (жареный сыр в панировке) или утопенцы (сардельки в уксусном маринаде).
В «Козловице» можно выпить несколько сортов пива, а для тех, кто отдает предпочтение крепкому, есть неплохой набор основных чешских и, что приятно, словацких спиртных напитков. В России редко встречается словосочетание «словацкий джин» — вкус можжевельника у него более мягкий. Это настоящий фирменный вкус Словакии».
(Газета « Московский Комсомолец» , 16 .08 , Иржи Юст, чешский журналист, корреспондент газеты « Актуальне») .
Я читаю МК, статью Иржи Юста, и мне становится страшно. Мне страшно за такую страну, где яйцеголовые, подобно этому Юсту, ведут себя, как в Верхней Вольте, и позволяют себе, учить страну как ей жить, чем дышать и как дышать. И тогда я действительно начинаю думать, что стало с моей страной, если такие Юсты, получили доступ к Газете, именуемой « Московский Комсомолец» . То что газета, этот печатный побратим радиостанции « эХО Москвы», предоставляет целую колонку какому-то Юсту уже далеко не новость. В газете печатаются все недруги России, от Сванидзе, Млечина, Невзорова, немецкого журналиста Штолля, а теперь надо же, ещё и чешского Юста.
Нет, в самом участии иностранных журналистов, их интерес к моей стране, следовало бы приветствовать, но что-то настораживает, пугает. А сам заголовок в Газете, « Что мир начинает уставать от России» уже становится навязчивым, за гранью. В чём тут дело, почему корреспондент какой-то « Актуальне» , которая может быть и Актуальна для его Чехии, но никак не для России. И вот этот Юст, хорошо хоть не Прус, приземлившись на Московской земле и собрав все мировые нечистоты, а одно полые здесь во главе колонны, предупреждают Россию, что если Россия не последует совету этого яйцеголового, то она останется наедине сама с собой, и её ждёт участь Верхней Вольты.
Откуда у этого едва оперившегося писаки столько апломба, желания рассуждать по поводу принимаемых страной Законов, и читать свои гнусные сентенции даже Президенту Страны? Вы можете себе представить поведение российского корреспондента аккредитованного в Чехии или другой стране, который бы давал совету тому же Президенту Франции Олланду, который принял гейский Закон, и это несмотря на протесты миллионов французов, что его действия за гранью разумного? Нет, конечно. В конце - концов это дело французов, им жить, им виднее, кого класть себе в постель или лобызаться. Россия от которой устал господин Юст просит только об одном, не совать свое свиное рыло в наш огород.
Было бы полезно, чтобы Гусев, со своей псевдо либеральной ватагой, оставаясь в разумных пределах, отличал мнение поборника псевдо культуры, активного полового рогоносца, от людей нравственных, которым чужды заклинание Юста - Гусева. А ёрничанье Юста и его « стенания» по поводу отсутствия позитива в экономике и политике России, то адресуйте их прежде всего миру капитала, его российским перевёртышам, всем тем, кто разорил и обокрал страну, и мы согласимся, что 20 летний период господства криминального капитализма, действительно отбросил страну далеко назад. Но и в этих условиях, не Чехия содержит Россию и её корреспондента Юста, а Россия содержит Чехию, и ещё много, много стран, таких как Чехия.
Чехия, а в прошлом Чехословакия, должны быть вечно благодарны СССР, героизму бойцов Красной Армии, пришедших в мае 1945 года в Чехословакию, спасая страну от разрушения. И не Чехия, образца 2013 года, а Россия, проявила гражданское мужество, приютив Сноудена, сохранила ему жизнь. Не Пусси Раит, эти человеческие отбросы, всякие Мадонны, пополам с Чикони, американская Панк Группа "Блуд Хауд" , устроившая свой омерзительный спектакль с флагом Украины, и вышвырнутая, наконец, с территории суверенной России, должны служить примером для молодого и не только молодого поколения.
Капитализм, миллионы безработных, тех же гастарбайтеров, которые сегодня наводнили Россию, вот кто должен служить укором капиталу. Их страдания, страдания простых людей, скитающихся по миру после развала СССР, вот что должно беспокоить борзописцев и всех тех, кто устал от России.
Если уж быть до конца откровенным, то граждане России устали от вмешательства извне, от торговцев подтяжек и Родиной, этой Пятой Колонны, внутри страны. Не Верхняя Вольта, эта несчастная африканская страна, а Ваша Родина, Чехия, должны беспокоить Вас гораздо больше, чем судьба России, даже если Вы и приблудились в Москве. Стать захолустной Европейской телегой, не такая уж великая честь, для уважающей себя страны.
Оставаться порядочным, не стать ещё одним либеральным холуем, даже представляя газету « Актуальне» , никогда не поздно.
Борис Неравнодушный, на Сайтах Проза. Ру и Справедливо Онлайн,
17 , 08 . 2013 года
Рецензии
А чего можно еще ожидать от Чехии, предоставившей политическое убежище мужу пресловутой Юлии Тимошенко, укравшей у своей неньки Украины вкупе с Лазаренко миллионы, а, возможно, и миллиарды. Шавки, подобные Юсту, в своей злобе и не получая должного отпора, еще долго будут тявкать на Россию. Удивляет ущербная позиция редактора "Московского комсомольца" господина Гусева.
Ваша статья правильная и к месту. Послать бы её в эту газетенку господину Гусеву, но поймет ли он свою ущербность?..
Успехов
С уважением
Уважаемый Вадим Прохоркин. Спасибо за поддержку. Значит в России ещё достаточно людей мыслящих, порядочных, патриотов своей страны. И дело совсем не в том, чтобы не видеть недостатки СССР. Дело в другом. Мир чистогана, повседневных преступлений, разграбление страны вот что "бесит". Певцы этого развала потирают руки, они вывезли триллионы в валюте, смеются, дурачат, издеваются. Им подпевают псевдо либералы, они постоянно тащат нас в год 37, как будто год 37 предшествовал 91. Мы видим, как всё больше и больше людей начинают понимать в какую трясину завлекли страну, везде только развал. Свою статью Гусеву отправил, но с него, как с гуся вода. Ещё раз спасибо Желаю Вам удачи. Борис Неравнодушный. 18 .10 .
- Иржи, ты находишься в России уже почти 8 лет. Сложнее ли за последнее время стало работать?
В России - да. Многие люди «закрываются» от журналистов, прячутся, перестают общаться. Да и атмосфера в обществе тоже нагнетается. Это усиливается с каждым днем. Например, я постоянно хожу на парады в честь Дня победы, делаю репортажи с улиц. В прошлом году меня все больше и больше людей спрашивало, являюсь ли я иностранным агентом? Этот и подобные вопросы задают все чаще и чаще. В плане той атмосферы, которая там царит, в России стало работать сложно.
- Политики и чиновники тоже менее охотно общаются с иностранными журналистами?
Да, они меньше идут на контакты. Ранее я достаточно хорошо общался с людьми из министерства обороны России. Они нормально отвечали на вопросы, помогали в каких-то проектах. Но сейчас эта структура в силу множества обстоятельств, включая то, что происходит в Украине, стала абсолютно закрытой. Никто не хочет идти на контакт. Несмотря на то, что и им самим ранее было интересно общаться с журналистами.
Читатель должен разобраться сам
- В Украине ты чувствуешь себя спокойнее?
Там, откровенно говоря, я тоже ощущаю определенную опасность. В Украине все же идет война. Взрывы происходят, условно говоря, в Харькове, но что-то подобное может случиться и в Киеве. Что же касается работы, что бы меня кто-то «ущемлял» из-за профессиональных интересов, вопросов, которых я задаю, этого нет.
- Ты считаешь, что даешь своим чешским читателям объективную информацию из России или Украины?
Я всегда стараюсь быть максимально объективным. Когда я пишу статьи, то стараюсь учесть и рассказать о мнениях всех сторон. Aktualne.cz никак меня не ограничивает, у меня нет каких-то специфических заданий, что я должен написать и как. Никогда не было и такого, чтобы из моих статей что-то вычеркивали, редактировали их. Я хочу быть объективным потому, что считаю: читатель должен сам разобраться и понять, на чьей стороне правда. Что для читателя приемлемо, а что нет.
Массовой поддержки у сепаратистов нет
Из-за разных чрезвычайных происшествий и войны большинство зарубежных журналистов передают из России примерно одинаковую информацию. Есть ли какие-то темы, на которые ты бы хотел написать, но сейчас они просто не будут востребованы чешскими читателями?
У меня таких тем нет. Я по образованию - политолог, меня всегда интересовали политика и общество. Но, на мой взгляд, меньше, чем стоило бы, пишут о том, как живут простые люди в России или на востоке Украины, где идет конфликт. Всех волнует, кто там воюет, находятся там российские военные или нет, а вот жизнь простых людей уходит на второй план. Потому что, несмотря на то, что заявляют господа сепаратисты, по моим ощущениям, а я был в Донецке и окрестностях, массовой поддержки у них нет.
- Как простые жители с востока Украины к тебе относились? Проявляли агрессию, симпатию?
И не агрессию, и не симпатию, а скорее интерес. Туда же чаще всего приезжают российские журналисты, а у тех уже есть определенные взгляды, перед ними поставлены конкретные цели. Поэтому местному населению скорее интереснее пообщаться с людьми, которые воспринимают ситуацию по-иному. Скажем, я захожу в магазин, завожу разговор, и мне становится понятно, что пропаганда, которая ведется российскими СМИ, никуда не годится. Люди воспринимают многое иначе, хотя конечно большая часть критикует и Запад, и остальную часть Украины. Но там, на востоке, есть нормальные люди, с ними можно общаться, да и они сами хотят со мной поговорить. Спрашивают про нашего президента Милоша Земана, интересуются, как в Чехии относятся к событиям, происходящим у них в регионе. Есть в них какая-то доля любопытства.
У них украли детство и юность, а Шевченко им - родной
Если сравнивать людей на востоке Украины и в Киеве, то ты видишь какую-то разницу в той же ментальности? То есть восток по своему мироощущению, восприятию всего, они - больше Россия?
Я бы не сказал, что они - Россия. Я бы сказал - Советский Союз. Они все понимают, что ничего общего с Россией не имеют. Кроме языка. Там и культура - уже часть Украины. Я вернулся оттуда две недели назад, спрашивал про Шевченко. Они говорят: «Да нет, мы Шевченко уважаем. Мы к нему относимся нормально. В школах по-прежнему преподают его произведения. Он наш, мы его не считаем чужим». То есть эта часть украинской культуры, несмотря на этот конфликт, в них остается. А что касается их взглядов, они где-то в СССР, в семидесятых-восьмидесятых годах. Поэтому враждебно воспринимают слово капитализм. Капитализм и подобные вещи, на их взгляд, украли у них все, что было, в том числе детство и юность.
А если переселить поклонников Кремля в Россию?
Иржи, как ты считаешь, почему немалое количество чешских читателей обвиняет и тебя, и других журналистов в предвзятости, русофобии, искажении реальности?
Есть теория, что это проплаченные люди, которые занимаются пропагандой. Но я встречался с некоторыми такими комментаторами моих статей, это было довольно давно, еще до конфликта в Украине. Я считаю, что эти люди просто как-то хотят себя выразить. А иных возможностей, кроме как написать комментарий и там высказать свои мысли, у них.
Ты думаешь, если бы чешских фанатов современной России привезти туда жить, то они бы изменили мнение о Российской Федерации?
Все зависит от условий, в которых они будут жить. Мы же знаем, что те же чешские наблюдатели, которые работали на так называемых референдумах и выборах на Донбассе, жили в Москве в шикарной гостинице «Националь». Им создали прекрасные условия, чтобы показать, насколько Россия великолепна. Но если бы эти люди узнали, как живет рядовой россиянин в 150 или 200 километрах от Москвы, то, как минимум, подумали бы о том, какие глупости пишут, когда восхищаются российской политикой и российской «мощью». Если их поселить в обычный панельный дом, где живут обычные россияне, я думаю, они были бы неприятно удивлены. Мягко говоря.
Дагестан: исламизм и посткоммунизм
А что ты можешь сказать о тех чехах, которые наоборот не любят или даже ненавидят современную Россию? Это влияние СМИ или есть и иные причины?
Я бы не сказал, что эта нелюбовь чехов к россиянам - влияние средств массовой информации. Я думаю, что это историческое обстоятельство и историческая память. Хотя в чешских СМИ появляются и люди, которые откровенно защищают российскую политику, линию Кремля. В этом плане в Чехии, как мне кажется, более объективные СМИ, чем в России.
Есть такое мнение, что журналистам, работающим в России, по сути, кроме как из Москвы и зон боевых действий, неоткуда писать? Что ты об этом думаешь?
- Я с этим не согласен. Потому что Россия - она большая. Можно
поехать в Сибирь, на Урал, на Северный Кавказ, где мне всегда
нравилось. Можно окунуться в глубинку, поехать в деревню, маленький
городок. В России много интересных тем, которые, как мне кажется, эта
война, эти чрезвычайные происшествия, отодвигают на третий-четвертый
план. И это плохо для самой России, так как в глазах мира она выглядит
как страна, где происходит только что-то плохое. А ведь можно написать
прекрасный репортаж о том, как живут люди в горах. Или поехать
в Дагестан и рассказать о том, как там сосуществуют исламизм
и посткоммунизм. Или Байкал - жизнь рыбаков, экологические проблемы.
Нас даже как-то приглашали в Ханты-Мансийский автономный округ, чтобы
мы посмотрели на останки мамонтов.
Румыны, болгары и поляки
Ты следишь за работой своих коллег из других стран бывшего соцблока? Отличаются ли темы статей, репортажей, интервью, которые вы посылаете в свои издания?
Мне кажется, что поляки выбирают самые острые темы. А вот коллеги из Румынии и Болгарии - они, как мне показалось, «спокойнее». Я знаю, что румынских журналистов больше интересуют темы общества, культуры. А у поляков - там все конечно обусловлено историческими и культурными особенностями, отношениями с Россией и отношением к России. Они более политизированы. Но я в этом ничего плохого не вижу.
ИноСМИ - своего рода мазохизм
В России, в отличие от той же Чехии, очень популярны сайты, в которых перепечатываются статьи из иностранных газет. Разные «Они о нас», ИноСМИ. Нет ли в этом какой-то доли мазохизма, особенно если учесть, что зарубежные издания редко хвалят Россию?
Правильно подмечено. Это мазохизм. Потому что если посмотреть эти сайты, то там всегда подбираются статьи, где Россия - злодей, где ее обижают. И российский читатель может сказать: «Вот они, гады, пишут о нас такое». Я думаю, что эти сайты для того, чтобы своим способом стимулировать ненависть и негативные чувства к Западу.
Тебя регулярно приглашают на российские телевизионные ток-шоу. Зачем? С этой же целью? Показать, что западный журналист не любит Россию? (Под текстом интервью - фрагмент ток-шоу с участием Иржи Юста - прим.ред.)
Думаю, что да. Им нужен человек с альтернативным взглядом на Россию, которого можно в прямом эфире уничтожить аргументами: «Вот они какие, как они неправы».
Ток-шоу: вывести из «зоны комфорта»
Ты не чувствуешь себя униженным, когда сидишь в студии в качестве единственного гостя с либеральной точкой зрения, а рядом - еще восемь гостей, патриоты, все на тебя орут и рассказывают, какой ты идиот?
Для меня «походы» на эти ток-шоу имеют два смысла, два стимула. Первый - это то, что я до или после программы могу пообщаться с приглашенными туда политиками. Второй - да, я, конечно, понимаю, что я там как мальчик для битья. Что даже одним своим присутствием я в какой-то степени поддерживаю пропаганду российского телевидения. Но я хожу на эти ток-шоу и для того, чтобы показать - есть и иная точка зрения. Я осознаю, что мои аргументы никого не убедят, их даже не услышат. Но все же правильно, чтобы в этой телепрограмме выступил кто-то и сказал иное, чем они. А еще мне хочется вывести гостей программы из определенной «зоны комфорта». Они там стоят, хлопают друг друга по плечам и говорят: «Какие мы молодцы. Какая Россия - прекрасная, а Запад ее унижает». Будет правильно, если кто-то придет туда и скажет: «Товарищи, вы неправы».
Политика, спорт и служба в армии в Чехословакии
- Ты рассказал о том, чем чехам может быть интересна Россия.
А когда
ты общаешься с кем-то из русских, что они спрашивают о Чехии? О чем
вы говорите?
Есть две основные темы - политика и спорт. Довольно много людей постоянно спрашивают меня про чешский футбол и, само собой, хоккей. Какой-то я ездил далеко за пределы Москвы, так мы с таксистом два часа проговорили про чешский хоккей. А вот когда я был в Ростове, откуда меня везли на границу с Украиной, водитель все время рассказывал, как служил в Чехии, точнее Чехословакии. У него сохранились личные воспоминания. Это, пожалуй, третья тема для общения. Довольно много россиян служили на военных базах советской армии в Чехословакии.
90% российских политиков мне неприятны
- Как ты относишься к современным российским политикам? Есть ли кто-то, к кому ты проявляешь симпатию?
Если честно, в личном плане мне неприятны 90% российских политиков, в том числе и оппозиционеры. Я этого никогда и не скрывал. Но в плане работы, в плане профессиональных увлечений, мне интересно с ними встречаться и слушать, о чем они на самом деле думают, как смотрят на нас, на Европу, на Чехию и на мир в целом.
- А чем тебе неприятны российские оппозиционеры?
Некоторых я только читал, со многими общался вживую. Я бы назвал часть из оппозиционеров «близорукими». А часть - свою оппозиционность используют в корыстных целях. Прекрасный пример - Эдуард Лимонов. Был большой оппозиционер, создавал свою партию, был радикален, несколько раз сидел в тюрьме. И кто он сейчас? Один из основных представителей провластной линии, полностью поддерживает все, что делает Россия в Украине, даже его движение «Другая Россия» там непосредственно присутствует. Лимонов - это человек, который мне очень неприятен.
Грубый Навальный
- Ну а если брать лагерь либеральной оппозиции?
Я всегда уважал уже покойного Бориса Немцова. Этот человек входил в те 10% политиков, которые мне нравились. Что же касается других... Они на самом деле «близоруки», и к некоторым из них у меня есть определенное недоверие. Это касается, кстати, и Алексея Навального.
- В чем проявляется «близорукость», о которой ты говоришь?
В том, что, несмотря на то, что они называют себя либералами, они все же радикальны. Тот же Навальный, который резко высказывается по поводу представителей Северного Кавказа. «Хватит кормить Кавказ!» А это для меня, я себя считаю либералом, довольно грубо и неприятно.
Билет домой
Как ты считаешь, о чем таком особенном ты должен написать из России, чтобы тебя оттуда выдворили, лишили аккредитации или даже объявили персоной нон грата?
Сложно сказать... Однажды МИД России уже не хотел давать мне
аккредитацию. Мне казалось, что это было надуманно, а в МИДе уверяют,
что это была ошибка. Тогда, два с половиной года назад, в одной своей
статье я сравнил Россию и российскую внешнюю политику с Владимиром
Вольфовичем Жириновским. Что Россия ведет себя таким же эпатажным
способом. И, насколько мне известно, представителям некоторых
структур
это не понравилось. Поэтому у меня были большие проблемы получить
аккредитацию. Я считаю, что если буду очень жестко высказываться про
Россию и может быть про Владимира Путина, то это может стать своего
рода билетом, который отправит меня домой в Чехию.
