Среди многих предложений, идей и советов по открытию бизнеса, приносящего прибыль, наиболее доступным является выращивание яйценоских кур. Для этого не нужны особые знания и дорогое оборудование. Достаточно иметь желание и небольшие инвестиции для реализации идеи.
Бизнес на курах не требует больших капиталовложений
Бизнес-план
Начать свое дело непросто. Для ведения бизнеса следует предварительно изучить специальную литературу. Познакомиться со всеми тонкостями этого дела и обсудить свои идеи можно в интернете и на форумах.
Есть два варианта: первый это выращивать мясную птицу (бройлеров), а второй – яйценоских. Просчитать все возможные варианты, чтобы выращивание этой птицы приносило больше прибыли, нежели убытков.
Сначала составляется бизнес-план, который включает основные положения, идеи и задачи. Составляют его самостоятельно или обратиться за помощью к специалистам. План включает следующие пункты:
- Определение рентабельности. Понятие рентабельность включает в себя соотношение расходов для организации бизнеса к полученной прибыли. Это дает возможность понять, есть ли смысл заниматься разведением яйценоских кур или стоит отказаться от этой идеи.
- Поиск инвестиций, которые позволят реализовать бизнес-план.
- Регистрация бизнеса.
- План предусматривает решение ряда экономических вопросов. Все нюансы подробно изучены и досконально рассчитаны.
- Решение практических задач по обустройству помещений для содержания и разведения кур. В бизнес-план обязательно входит обустройство курятника.
- В план включается вопрос о рынках сбыта готовой продукции. Важно учесть, за какой срок окупятся затраты. В период реализации бизнес-плана могут появиться непредвиденные риски. Их следует учесть и предусмотреть меры по устранению.
Бизнес-план должен содержать все этапы жизнеобеспечения кур
Выгодность разведения кур
Куры являются довольно неприхотливыми, поэтому их выгодно разводить в домашних условиях. Составить конкуренцию большим фермерским хозяйствам нереально. Но качество яиц домашних кур позволяет иметь неплохую прибыль. Со временем малый бизнес можно расширить.
Если есть сомнения в успешности идеи, то сначала лучше начать разводить яйценоских кур или бройлеров в домашних условиях без регистрации бизнеса.
Если рентабельность будет достаточно высокой, то можно реализовать свою продукцию на рынках.
Чтобы не возникало проблем с налогами, в дальнейшем обязательна регистрация бизнеса. Это позволит начать продавать товар во всех торговых точках: магазинах, ресторанах и супермаркетах.
Если идея реализации куриных яиц оказывается экономически невыгодной, то можно попробовать начать разводить бройлеров. Эта идея тоже неплохая. Ведь бройлеры быстро набирают вес и уже через 2 месяца можно поставлять мясную продукцию на рынки сбыта.
Курица — неприхотливое животное, которое может принести большую прибыль от продажи мяса и яиц
Выбор несушек
Куриные яйца являются очень ценным продуктом. Усвоение белка, содержащегося в домашних яйцах, составляет около 97%. Каждый человек на протяжении года должен употреблять примерно 292 яйца. Это единственный вид продукции, который получают люди в природной упаковке, к тому же они стерильны и не имеют микробов, чего нельзя сказать о магазинной или базарной продукции.
Чтобы бизнес приносил прибыль следует правильно выбирать кур несушек. Пород очень много. Большой яйценоскостью отличаются породы Леггорн и Пушкинская. Отлично зарекомендовали себя куры Ломан Браун и Кучинская юбилейная.
Если появилась идея одновременно разводить и мясных кур, то предпочтение отдать покупке бройлеров. Следует сразу решить, чего именно хотите, а потом принимать решение.
Расходы на питание кур несушек несравнимы с затратами на корм для бройлеров. В бизнес-плане они не составляют больших финансовых затрат. Это добавляет еще один плюс к идее разведение кур несушек как бизнес.
Бройлеры — самая выгодная мясная порода
Отличия
Начинающим птицеводам нужно знать, на что обращать внимание при выборе несушек.
Куры яйценоских пород мало отличаются между собой. Могут быть изменения формы гребня, оперения или цвета плюсен. Однако существует и ряд особенностей:
- Следует посмотреть на голову. Она овальная и небольшая, глаза – выпуклые, блестящие.
- Ушные мочки у них маленькие.
- Клюв у хороших кур несушек чуть подогнут книзу. Молодая курица имеет ярко-красные сережки. При уменьшении яйценоскости теряется яркость и размер.
- Длина шеи средних размеров с развитыми перьями. Для несушки характерна широкая форма груди.
- Рекомендуется брать тех кур, у которых крылья больших размеров, крепко прилегающие к туловищу. Хвостовое оперенье длинное.
Природные данные не всегда являются определяющими. Яйценоскость кур во многом зависит от условий содержания птицы и ухода за ней.
Красный гребешок и загнутый к низу клюв — показатель хорошей яйценоскости
Для разведения и содержания кур в домашних условиях используют несколько способов. Иногда выращивание птиц проводится в клетках. Для этого:
Для получения прибыли предпочтительнее содержать кур в просторных загонах.
Для нормальной яйценоскости несушкам нужен выгул на свежем воздухе
Курятник для кур
- Курятник оборудуется насестом и гнездами. Делается так, чтобы каждая птица могла удобно разместиться в гнезде и на насесте. В среднем 7 гнезд на 15 куриц.
- В курятнике делают небольшие окна, которые необходимы для регулярного проветривания помещения в летний период.
- Птичник должен иметь освещение, которого не хватает в зимнее время. Куры будут нестись лучше при увеличении светового дня. Его продолжительность не меньше 17 часов.
- Обязательным условием для сохранения поголовья птицы является соблюдение температурного режима. Наилучший вариант это от -2⁰С до 28⁰С. Если зимой очень холодно, то следует хорошо утеплить курятник.
Следует учитывать площадь курятника. Для 20 кур достаточно примерно 10 м² площади. Для бройлеров эта площадь должна быть вдвое больше.
Следует знать, что одного петуха достаточно на 10-15 кур. Количество петухов не отражается на яйценоскости кур.
Курятник делается из расчета 10 кв. м. на 20 кур
Рацион кур
Рацион кур должен содержать все необходимые компоненты и витамины. Использование зерновых должно составлять 50% основного корма. В зимний период птицу кормят комбикормом и мешанками с минеральными добавками, зеленью и пищевыми отходами.
Для получения качественных яиц в ящики с песком добавляют яичную скорлупу, мел и дробленые ракушки, которые с удовольствием поедаются курами.
Такой бизнес не принесет миллионов прибыли, но стабильным доходом обеспечит. Если разведение и выращивание птицы доставляет не только хлопоты, но и радость, то чего еще желать в наше нелегкое время.
Этот вид бизнес прост и сложен одновременно. Куриное мясо и яйца - товар ходовой, куры птицы некапризные, но в их разведении есть нюансы. Дело будет прибыльным, если вы отнесетесь к нему ответственно.
Выращивание кур совершенно справедливо считается рентабельным видом бизнеса. Куриное мясо и яйца – диетические продукты, которые не залеживаются на прилавках.
Прежде чем начинать организацию бизнеса по разведению кур, выберите, каким именно будет направление вашей деятельности. Для разведения кур на мясо и для получения яиц нужны разные породы кур. При составлении бизнес–плана этот фактор необходимо учитывать.
Если вы собираетесь торговать яйцами, понадобятся куры-несушки породы леггорн. Уже в 4 месяца эти птицы начинают нестись. За год одна несушка принесет более двухсот яиц. В бизнес-плане необходимо предусмотреть расходы на строительство птичника, закупку кормов, сбыт готовой продукции, услуги ветеринара, оплату труда работников (если они будут).
Половина успеха в любом бизнесе – это составление бизнес–плана. Если вы сами не уверены в своих силах, закажите составление бизнес–плана специалистам, которые профессионально рассчитают расходы, спрогнозируют доходы и подскажут, с чего начать и какие породы кур лучше закупить.
Основные правила, без которых не может быть успешным:
- полноценное и правильное питание птицы;
- хорошо оборудованное и утепленное помещение.
Строительство птичника и закупка птицы
Птичник можно построить из вполне доступных материалов: шифера, доски или шлакоблока. Постройка должна быть надежно утеплена соломой и древесными опилками. Зимой пол птичника также необходимо утеплять, слой утеплителя должен быть около 15 см. В теплом помещении куры будут нестись круглый год.
Приобретать кур-несушек лучше до начала кладки яиц. Оптимальным считается вариант, когда покупают цыплят, но не исключена и закупка взрослой птицы до наступления яйценосного возраста. Многие породы кур уже к 5-6 месяцам начинают нести яйца. Выращиванием кур в меньших масштабах можно заниматься и на приусадебном участке или на даче. Для такого рода бизнеса начинать нужно с выбора несушек и петуха. Несушка считается хорошей, если у нее большой мягкий живот и крупный красный гребень.
У крепкого петуха обычно длинное массивное туловище и вести себя он должен активно. При разведении кур в домашних условиях важен правильный отбор яиц для высиживания. Годятся только совершенно ровные яйца правильной формы. Для высиживания яиц подбирают самую спокойную курицу, которая редко покидает гнездо.
В птичнике должна быть хорошая вентиляция, устроенная таким образом, чтобы в помещение не могли пробраться грызуны. Высота потолков в птичнике не может превышать 2 м. Температура никогда не должна опускаться до отрицательных отметок, не превышая при этом +27 градусов. Желательно, чтобы вход в птичник располагался с восточной стороны, а насесты находились у задней стены. В углах птичника устраивают гнезда, роль которых могут исполнять деревянные ящики с опилками и соломой на дне.
При условии, что вы сможете создать для несушек наилучшие условия в птичнике и будете их правильно кормить, от ста кур ежедневно можно получать 80-85 яиц. В рационе должны содержаться:
- пшеница;
- просо;
- кукуруза;
- костная мука;
- различные корнеплоды;
- пищевые отходы;
- трава;
- листья салата;
- молодая крапива;
- песок, мелкий гравий, ракушки.
По приблизительным подсчетам, покупая корма на российских рынках, вы должны будете ежедневно тратить на каждую курицу 1 руб. 60 коп.
- В месяц эти расходы составят около 50 руб.
- Ежемесячно средняя курица приносит 20-25 яиц.
- Цена одного яйца – 4-5 руб.
- Доход в месяц – 25 х 4,00 руб. = 100 руб.
Как видите, доход очевиден.
Кроме этого, можно попутно успешно продавать куриный помет в качестве удобрения. Приблизительная цена – 50 рублей за мешок. Это удобрение охотно покупают дачники. Через год, когда куры станут нестись хуже, можно продать их немного дешевле, чем вы покупали, а на полученные деньги опять купить цыплят и продолжать бизнес.
Выращивание кур-несушек не требует больших временных затрат: утром птицу нужно напоить и накормить, что отнимает не больше часа, в обед – к кормлению прибавляется чистка птичника от помета, что потребует до 2 часов. С реализацией яиц проблем не должно возникнуть, так как продукт этот неизменно востребован, и магазины принимают его охотно.
Приблизительный расчет оборота
Исходные данные:
- Мощность производства – 80-100 голов птицы.
- Продукция – яйца, мясо, субпродукты.
- Производственный цикл от закупки цыплят до куриного яйца – 120 дней.
- Производственный цикл от начала несения яиц, до окончания яйценоскости – 400 дней.
- 1 птица в неделю несет 6 яиц.
Для мясопродуктов производственный цикл выглядит приблизительно так:
- От закупки цыплят до убоя промышленной птицы проходит от 5 до 17 месяцев (150/500дней). Речь идет о выбракованной птице после окончании срока несения яиц.
- Выход мяса через 150 дней – 1,25 кг, через 400 дней – 1,65 кг.
- Падеж птицы – около 5%;
- Количество циклов в году (120 дней) – 1;
План производства куриных яиц в год:
- (100 голов х 52 недель х 6 яиц) + 1050 шт. = 32 250 шт.
- Объем оборота за весь период яйценоскости (при средней цене 10 яиц – 30 руб.) = 34 050 х 30 х 95% = 91 912,5 руб.
Годовой план производства курятины:
- 20 х (1–0.05) х 1,25 = 23.1 кг., через 5 месяцев после выбраковки переставшей нестись птицы.
- 100 х 1,65 = 165 кг, через 17 месяцев (400 дней) после завершения яйценоскости птицы.
- Объем оборота по курятине в год (розничная цена 1 кг курятины – 80 руб.): (23,1 + 165) х 67 = 15 048 руб.
Разведение птицы как бизнес: почему стоит этим заняться и что для этого нужно? Финансовая сторона: расход и прибыль + 4 основных пункта бизнес-плана.
Капитальные инвестиции: около 260 000 рублей.
Окупаемость бизнеса: 10-12 месяцев.
Поскольку половина продукции животного происхождения в супермаркетах выращена в неприродных условиях, доверие к ней стремительно падает.
Благодаря этому разведение птицы как бизнес достаточно актуально в настоящее время, ведь интерес к экологически чистым продуктам питания растет.
Это дает возможность мелкому животному хозяйству выйти на рынки в более крупных масштабах.
Преимущество разведения конкретно птицы перед другими животными состоит в том, что помимо диетического мяса, можно продавать яйца.
Это увеличит охват потенциальных клиентов и, соответственно, прибыль от такого домашнего хозяйства.
Еще одним немаловажным плюсом птицеводства является то, что данный бизнес не требует больших затрат, но его рентабельность при этом достаточно высока.
Особенно при наличии навыков ведения сельского хозяйства и небольшого участка в сельской местности.
С чего начинается птицеводство как бизнес?
Для начала, нужно определиться с тем, что именно будет производиться на продажу.
Если сосредоточиться на продаже мяса, стоит понимать, что и расход будет выше, чем при решении торговать только яйцами.
Ведь для того, чтобы птица достигала нужных размеров, а мясо было вкусным и полезным, ее надо кормить специальными кормами и пищевыми добавками.
Есть определенные виды птицы, которые наращивают больше мяса, и поэтому более выгодны для разведения.
Первый вариант для бизнеса на разведении птиц предпочтительнее, так как он позволит упростить бухгалтерию предприятия и снизит налоговые вычеты.
Также необходимо выбрать форму и вид деятельности, соответственно кодам ОКВЭД.
Обратите внимание, что птицеводство квалифицируется как вид сельского хозяйства.
Это «играет на руку» предпринимателю, так как позволит уменьшить налоговые издержки бизнеса.
Поскольку получение всех прочих разрешений – это затяжной процесс, его стоит поручить опытному специалисту (нанять юриста).
Какие существуют требования к месту для занятия птицеводством?
Поскольку чаще всего разведением птиц на продажу начинают заниматься на собственном участке, стоит помнить, что есть определенные требования для территории под птицеводство как домашний бизнес.
Без соблюдения этих правил вы рискуете не получить разрешения на ведение деятельности, а также можете снизить производительность своих «питомцев».
Существует два способа содержания поголовья в птицеводстве:
Очень важно понимание того, что если животным будет мало места, дискомфорт приведет не только к ухудшению их здоровья, но и к конфликтам между особями.
Место для птицеводства должно быть тихим и располагаться далеко от дороги, из-за того, что громкие звуки и постоянный шум будут вызывать стресс у стаи.
Также желательно, чтобы на участке была растительность, хотя бы небольшая.
Если ее нет изначально, то всегда можно что-то посадить.
Какое потребуется оборудование для занятий птицеводством?
Ключевое оборудование для бизнеса на птицеводстве – это вольер.
Строительство вольера не требует особых архитектурных знаний.
Его вполне можно построить самостоятельно, а в интернете найти множество интересных планировок и идей для этого.
Материалы для вольера можно купить в любом строительном супермаркете.
Все что понадобится: проволока, немного досок, гвоздей и строительная сетка.
В качестве крова от дождя и другой непогоды, можно использовать шифер или даже простую клеенку.
К месту для вольера тоже существуют определенные требования, например, хорошая освещенность.
Недостаток солнечного света, а с ним и витамина D, может привести к развитию рахита у птицы.
Все необходимое оборудование для содержания поголовья (расчет на 200 голов):
| Статьи затрат | Стоимость (руб.) |
|---|---|
| Итого: | 182 000 руб. |
Вольеры для птицеводства | 55 000 |
Клетки | 50 000 |
| Инкубаторы для птенцов | 35 000 |
| Установка поилок и кормушек | 7 000 |
Лампы для обогрева | 30 000 |
Инвентарь для ухода за вольерами | 5 000 |
Каких выбрать сотрудников для данного вида бизнеса?
Самому уследить за таким количеством живности нереально, даже имея необходимые знания и опыт.
В любом случае для птицеводства в серьезных масштабах придется нанимать персонал дополнительно.
Ведь помимо хозяйственной деятельности, есть много организационных и финансовых вопросов, которыми должен заниматься владелец фермы.
Также для могут понадобиться услуги курьера, если собственного транспорта для перевозки птицы не имеется.
Как найти точки сбыта продукции по птицеводству?
Существует множество вариантов для сбыта.
Один из самых примитивных – это сбыт мяса и яиц на рынке.
Для того чтобы поставить точку на рынке, не нужно много документов, так как все необходимые сертификаты и так оформляются при регистрации фермы.
Сама по себе аренда точки стоит тоже недорого.
Преимущество данного метода в том, что если продукция птицеводства придется покупателям по вкусу, то помимо постоянных клиентов придет много новых (по принципу «сарафанного радио»).
Помимо сбыта на рынке, можно продавать мясо в кафе и рестораны.
Также имеет смысл создать сайт и страницу в социальных сетях, для того чтобы информация о ферме появилась в интернете.
Какие требуются вложения в птицеводство, как домашнего бизнеса?
Капитальные вложения в птицеводство, как и ежемесячные, напрямую зависят от того, какую именно птицу разводить (разные виды требуют разного ухода) и какое количество голов будет на ферме.
Например, не требует много пространства.
Но они переборчивы в кормах, и нуждаются в тщательном уходе, потому что все мелкие животные особо восприимчивы к болезням.
Стартовые вложения в домашнее птицеводство
«Начинайте с малого. Если дела пойдут, наращивайте большую позицию.»
Джордж Сорос
Ежемесячные затраты на разведение птиц
Помимо стабильных затрат, стоит учитывать, что иногда могут понадобиться дополнительные услуги, такие как прививки, транспортировка и т.д.
Какую прибыль приносит разведение птиц в домашних условиях?
Если брать в учет разведение птицы для продажи яиц, то прибыль от птицеводства в среднем может составить:
Продажа мяса приносит намного более высокий доход.
Об особенностях ведения такого вида бизнеса, как птицеводство,
подробнее рассказано в видео:
Рентабельность и риски бизнеса по птицеводству в домашних условиях
Бизнес по разведению пернатых не требует больших затрат, поэтому его окупаемость достаточно высокая.
Тем более, покупать птенцов придется только на начальном этапе.
В дальнейшем, при наличии несушек, в этом не будет особой нужды, ведь стая начнет приносить собственное потомство.
Существует ряд рисков, которые следует предотвратить, чтобы предприятие не ушло в убыток.
Одним из главных являются болезни, которым подвержены птицы.
У каждого вида и породы существуют свои уязвимые места, такие как особая чувствительность к переохлаждениям или разным инфекциям.
Так как многие из заболеваний передаются воздушно-капельным путем, заражение одной особи может привести к гибели стаи.
Не менее важный фактор, который влияет на прибыльность бизнеса - это налаженность сбыта продукции.
Желательно искать партнеров и рынки сбыта еще на начальных этапах, как только закупается птица.
Птицеводство как бизнес , как и любое другое направление предпринимательской деятельности, имеет свои подводные камни.
Чтобы их обойти, нужно тщательно обдумывать каждый шаг и действовать поэтапно.
Исходя из практики, выгоднее всего разводить мясные породы, например, индюков или кур бройлеров, так как рентабельность такого хозяйства около 70%.
В любом случае, продавать мясо и яйца одновременно не составит труда, а даже наоборот увеличит доход.
Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту
Человек хочет жить лучше, и это его естественное стремление подталкивает искать новые способы дохода. Работящие люди не боятся никаких трудностей, поэтому нередко начинают бизнес в той сфере, в которой не очень ориентируются. Но проходит время, и они уже рады подсказать другим все тонкости той деятельности, в которой еще недавно не совсем все понимали.
Одним из самых выгодных в птицеводстве считается выращивание кур, дающих яйца. Этот вид бизнеса неоспоримо лучший, так как куры вырастают относительно быстро, и еще не достигнув полугода начинают нестись. А есть и такие породы, которые дают яйца почти круглый год, нужно только подобрать выгодные породы и научиться за ними правильно ухаживать. Если соблюдать нехитрые правила, то бизнес будет действительно приносить хорошую прибыль.
Первые шаги – это, конечно, бизнес-план. Правильно составленный, он поможет не забыть малейшие нюансы, предусмотреть все проблемы, разобраться во всех затратах — первоначальных и тех, которые могут возникнуть потом. Документ будет необходим, если придется обращаться в банк за кредитом или добиваться получения инвестиций.
Оптимальный вариант — после составления плана работ и расчетов поговорить со знающим экономистом, который сможет отследить правильность ваших доводов и сделать некоторые корректировки.
Если вы и здесь понесете затраты, то они окупятся сторицей, поскольку план действительно будет приближен к действительности, а не просто скачан из интернета или написан без особых познаний в данной тематике. Хорошо, если у вас уже есть знакомые, занимающиеся таким бизнесом. Они смогут подсказать многие моменты, которые касаются как расчета первоначальных расходов, так и дальнейшей рентабельности создаваемого дела.
Основной вопрос – какой вид хозяйства следует зарегистрировать. Если решено постепенно расширять бизнес, то желательно зарегистрировать сразу фермерское хозяйство. Многие же начинают с того, что . В таком статусе легче получить сертификат на продукцию.
Начинать свой бизнес в сфере птицеводства может не только сельский житель. В городе тоже можно заняться этим прибыльным делом, хотя в сельской местности намного проще открыть хозяйство, легче взять в аренду или использовать собственную землю для постройки помещений для содержания и выгула птицы.
Избушка для несушки
Чтобы курицы смогли давать прибыль, им потребуется уютное теплое помещение. Для строительства курятника не придется расходовать большой участок земли, вот почему можно содержать птиц и в черте городе. Его можно построить своими руками, купить готовый или взять в аренду. Но и в любом сарае тоже может получиться отличное жилище для кур, если утеплить стены и оборудовать пол.
Иногда такое помещение приходится строить самим. Чтобы построить птичник собственными силами, понадобятся:
- Доски.
- Шифер.
- Газосиликатные блоки. Такие блоки стоят недешево, но помещение будет прочным и прослужит не один год.
Как сделать птичник?
- Наметить место, где будет постройка, и по углам вкопать деревянные бревна, по высоте соответствующие курятнику.
- С обеих сторон стойки необходимо зашить подготовленными досками.
- Теперь сверху укладывают шифер. Нужно учитывать, что в снежную и дождливую погоду крыша может протекать, поэтому необходимо позаботиться об этом заранее и сделать ее покатой.
- Чтобы курам было тепло, следует позаботиться об утеплении помещения. Самый лучший способ – между досками укрепить солому, деревянные опилки, хвою, то есть все, что не дает теплому воздуху вырваться наружу. Есть опасность, что в птичнике тут же появятся грызуны. Потому в массу, предназначенную для утепления, необходимо добавить известь в пропорции 1 к 25.
- Пол по желанию можно так и оставить земляным и утеплять его только в зимний период. По высоте утеплитель должен быть 1,5 см. Все отходы, которые остаются от птиц, подвергаются гниению и выделяют тепло в пространство.
- Окна в помещении должны быть обязательно. Опытные птичники советуют делать их на южной стороне. А вот лаз для птиц желательно обустроить на восточной. Также необходимо установить искусственное освещение. Затем продумать, как лучше сделать вентиляцию. Многие просто делают форточку или небольшое отверстие и затягивают сеткой, чтобы сюда не смогли попасть мыши.
- Насест обычно делают вдоль задней стены. Оптимальная высота от пола – до 1 метра.
- Кормят птицу с помощью кормушек и поилок. Устанавливают их вдоль боковых стен.
- Особи несутся обычно в гнездах. Их можно обустроить в виде полок, которые устланы соломой или сеном. Некоторые берут деревянные ящики и точно так же кладут солому. Гнезд должно быть соответственно количеству птиц.
Есть несколько видов содержания:
- Напольное . Самое лучшее для кур-несушек. Чем больше будет приток свежего воздуха, чем больше птицы гуляют по двору, чем они активнее, тем качественнее будут яйца. С таким видом содержания лучше всего кормить их готовыми кормами – овощами, пищевыми отходами.
- Клеточное . Оно требует лишних затрат. Стеллажи для клеток необходимо надежно установить, укрепить кормушки и поильные системы. Особый уход требует чистка клеток. Существует особенность питания таких кур: их кормят только комбикормом.
Покупка всего этого оборудования влечет за собой приличные затраты. Есть выход — самодельные варианты.
Приступаем к закупке
Для получения прибыли нужно определиться, сколько потребуется кур. Обычно начинают с нескольких десятков цыплят – так намного дешевле. Хотя количество птиц зависит и от площади помещения. В среднем, при напольном содержании на 10 кв. м могут располагаться до 20 кур
. В клетке – до 7. Для 10 особей достаточно одного петуха.
Играет большое значение выбранная порода. Если мясо-яичная, то будут и яйца, и мясо. Но те куры, которые дают много яиц, выгоднее, если ставка вашего бизнеса сделана именно на яйца. Покупать цыплят нужно у проверенного продавца и при приобретении требовать справки от ветеринара – молодняк должен быть привит.
Чтобы бизнес приносил доход, потребуется качественное кормление и добросовестный уход.
Чтобы курицы не болели, примерно раз в несколько месяцев необходимо дезинфицировать помещение. Обычно все обрабатывают составом, в который входят 5 л воды и килограмм извести.
Зернышко к зернышку…
Очень затратная статья — корма. От этого зависит развитие бизнеса. Цыплят кормят очень качественным комбикормом. Уже взрослые птицы могут питаться различными корнеплодами, картофелем и отходами. В рационе должны присутствовать различные витаминные добавки, желательно добавлять скорлупу яиц, мел. Птицы в летний сезон, гуляя по двору, сами находят еду. Они очень любят траву и различных червяков.
Многие предприимчивые бизнесмены заготавливают корм впрок, чтобы хватило до летнего сезона.
Много зависит от выбора несушек и петуха. От них зависит и потомство, и дальнейшая прибыль. Бывалые люди советуют, если необходима хорошая несушка, при ее покупке обращать внимание на гребешок. Если он большой, да еще и огненно-красный, значит, это именно та, которая будет давать качественные яйца в больших количествах. Перед покупкой птицы следует последить за ее повадками: если курица спокойная, то это залог того, что гнездо покидать она будет редко. Если у нее большой мягкий живот – это еще один плюс, так как цыплята будут расти в тепле.
Чтобы сделать из яиц хорошую кладку, их выбирают ровные и желательно правильной формы. Когда на свет появляются цыплята, им помогают, освобождая от скорлупы, а после подкладывают под наседку.
Выгодно это или нет?
Каждый, кто начинает собственный бизнес, мечтает о быстрых доходах. Если же задумано разводить кур-несушек, результатов следует ожидать примерно через 5 месяцев
. Можно заранее рассчитать, стоит ли заниматься этим видом деятельности.
Предположим, что в небольшом хозяйстве 10 кур. Цыпленок, которому исполнилось две недели, стоит примерно 100 рублей. Чтобы приобрести молодняк из десяти особей понадобится 1000 рублей. Если учесть, что одна курица в среднем съедает в течение года около 35 кг комбикормов вместе с другими кормами, то в сумме будет израсходовано 350 кг. Исходя из цены на корм и различные полезные добавки можно подсчитать, сколько примерно средств вам придется вложить.
К слову, куриный помет – это прекрасное удобрение, и многие охотно его покупают.
Если обратиться к статистике, то можно узнать, что правильно ухаживая за курами, создав им все оптимальные условия для того, чтобы они могли нестись, можно получить около 250 яиц . Следует учесть, что курицы несколько месяцев могут не нестись, так распорядилась природа – им нужен определенный покой, и длительность этого периода зависит от породы.
После того, как появятся яйца, встанет вопрос об их реализации. Необходимо будет найти рынок сбыта, приобрести надежных партнеров, чтобы можно было продавать свежие яйца. Если продукция будет качественной, появятся постоянные клиенты, и бизнес начнет окупаться.
Клиентов можно найти как среди местного населения, так и благодаря выходу на рынок. Но продажа мяса и яиц на рыночных площадях будет требовать отдельных документов. Более простым вариантом является договоренность с большими супермаркетами и гипермаркетами. Можно найти подход к владельцам кафе и ресторанов. Такие клиенты обычно покупают мясо и яйца в больших количествах и следят не столько за ценой, как за высоким качеством продукта. Хорошо работает «сарафанное радио». Если ваш продукт действительно качественный, то вас будут советовать другим людям, что значительно расширит вашу потенциальную клиентскую базу.
Видеоматериал об условиях выращивания
Бизнес по выращиванию кур-несушек может приносить неплохие деньги. Птицы быстро растут и уже через 4 месяца начинают приносить прибыль. Несушки отличаются от своих бройлерных сородичей тем, что могут нести яйца круглый год. Начать заниматься такой деятельностью может каждый, главное – иметь желание и немного терпения. Бизнес-план по разведению кур-несушек с расчетами поможет вам построить правильную стратегию.
Резюме проекта
Прежде чем составить бизнес-план по разведению кур-несушек, определимся с площадью и количеством кур:
Тип деятельности: птицефабрика.
- Площадь: 180 кв. метров курятника и 100 кв. метров для выгула.
- Тип помещения: собственность.
- Количество поголовья: 600 кур.
- Форма собственности: ООО.
- Система налогообложения: ЕСХН 6% от прибыли.
Виды продукции:
- Яйца первого класса.
- Яйца второго класса.
- Помет.
- Тушки кур-несушек.
Регистрация бизнеса
Для начала необходимо определиться с формой собственности. Для небольшой птицефермы лучше выбрать ООО или крестьянское хозяйство с кодом ОКВЭД 01.47 «Разведение сельскохозяйственной птицы». Предполагается, что помещение для бизнеса будет находиться в собственности у предпринимателя на загородном участке. Одним из преимуществ данного бизнеса является то, что он не требует лицензирования. Однако вместо этого нужно получать разрешение от ветеринарных служб. Для регистрации птицефермы потребуется 2-3 месяца. Получить ветеринарный паспорт можно только по прохождении следующих этапов:
- Составить заявление главному санитару населенного пункта. Заявление должно содержать информацию о месторасположении фермы, количестве кур и информацию о юридическом лице.
- Далее птицеферму посещает ветеринарная служба с проверкой.
- При проверке фиксируется: технические характеристики, ветеринарная обработка, санитарное состояние курятника, одежда работников, качество воды и корма и т.д. По этой причине фермер перед проверкой должен детально изучить соответствующие санитарные нормы и подготовить свое хозяйство.
- Если есть замечания или рекомендации, устанавливается срок для выполнения предписаний, и проверка приходит повторно.
- Только после полного прохождения фермер получает ветеринарный паспорт.
- Каждый год в документе делаются пометки о состояние птицефермы, результатах лабораторных исследований продукции и состоянии поголовья. Когда паспорт будет полностью заполнен, он подлежит замене.
| Мероприятие | Цена, руб. |
| Регистрация ООО (госпошлина) | 4 000 |
| Регистрация в налоговой службе | – |
| Медицинские осмотры сотрудников | 15 000 |
| Вызов санитарных служб на птицеферму | 300 |
| Экспертиза продукции | 1 000 |
| Анализ состояния кур | 1 000 |
| Получение ветеринарного свидетельства | 1 000 |
| Получение паспорта | – |
| Разрешение Роспотребнадзора | – |
| Разрешение пожарного надзора | – |
| Уведомление Роспотребнадзора о начале деятельности | – |
| Итого* | 22 300 |
*Цены на услуги ветеринарных услуг могут меняться в зависимости от региона.
Строительство дома для кур
Чтобы создать полноценную птицефабрику, нужно иметь свободные 300 квадратных метров, из которых 180 уйдет под курятник. Построить помещение не так сложно. Главное – соблюсти требования санитарных норм:
- Отдаленность от жилых помещений на 350 м.
- Высота стен.
- Высота гнезд и насестов.
- Использование определенных материалов.
- Температурный режим и вентиляция.
- Освещение.
Построить курятник можно и своими силами, это обойдется как минимум в два раза дешевле. Рынок же предлагает возвести курятник по всем нормам от 2000 рублей за квадратный метр. Так что готовый дом для птиц обойдется вам примерно в 360 тысяч рублей. Дополнительное утепление и электрификация добавят еще около 70 тысяч рублей к стоимости.
Не забудьте, что помимо курятника фермеру потребуется подсобное помещение для хранения корма и хозяйственного инвентаря. Вполне достаточно будет выделить пристройку в 30 квадратных метров. Если на участке нет похожего сооружения, то будьте готовы выделить еще 50-70 тысяч на его постройку.
Техническое оснащение
Итак, курятник построен. Теперь нужно купить дополнительное оборудование:
| Наименование | Количество, шт. | Цена за 1 шт., рублей | Итого, рублей |
| Вентилятор центробежный пылевой | 1 | 15 000 | 15 000 |
| Обогреватель | 8 | 10 000 | 80 000 |
| Кормовая система | 4 | 15 000 | 60 000 |
| Поильная система | 4 | 20 000 | 80 000 |
| Инкубатор | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Брудер | 1 | 30 000 | 30 000 |
| Малый хозяйственный инвентарь | 30 000 | ||
| ИТОГО | 310 000 |
Покупаем кур
Отдельное внимание стоит уделить покупке кур-несушек. Вес их редко превышает 2,5 кг, поэтому на вид они выглядят маленькими. Также от их бройлерных сородичей поможет отличить и оперение – оно у несушек более пушистое.
| Порода курицы | Возраст созревания | Период несения | Цена 1 головы, рублей | Кол-во голов | Итого |
| Русская белая | 1 год | 2 года | 300 | 200 | 60 000 |
| Леггорн | 4,5 месяца | 2 года | 500 | 200 | 100 000 |
| Иза Браун | 120 дней | 1,5 года | 300 | 100 | 30 000 |
| Тетра | 130 дней | 1,5 года | 350 | 100 | 35 000 |
| Итого | 600 | 225 000 |
Оборотные средства
Для содержания 600 голов кур необходимо не только кормить определенным рационом (пшеница, крупа, зелень, корнеплоды и легкоусвояемые белки), но и прикармливать кур витаминами. Без прикорма куры будут плохо нестись. В среднем, на 1 курицу в день нужно 60 грамм основного корма и 150 прикорма (активных добавок, минералов и витаминов). На 600 голов в день потребуется 36 килограмм корма и 90 килограмм прикорма.
В месяц потребуется 1,1 тонны корма и 2,7 тонны прикорма. В зависимости от региона, стоимость 1 кг корма и добавок будет меняться, но усредненный пример стоимости 1 кг корма – 30 рублей, 1 кг прикорма – 45 рублей. Итого, в месяц на кормление птиц будет уходить около 155 тысяч рублей.
Другой важный пункт среди оборотных средств – лекарства и профилактические средства. Во избежание мора поголовья нужно будет постоянно проводить профилактические мероприятия, на что ежемесячно потребуется около 20 тысяч рублей.
Кадры
Для нормального функционирования фабрики достаточно, чтобы 2 человека обслуживали курятник, один продавец реализовывал продукцию на рынке (через день). Чтобы сэкономить на фонде заработной платы, достаточно нанять двух совместителей для обслуживания курятника в выходные дни. Бухгалтерию можно вести самостоятельно с помощью онлайн-программ.
| Сотрудник | Кол-во | Форма оплаты | Окладная часть | Процентная часть | Итого по всем сотрудникам | Фонд заработной платы вместе с отчислениями |
| Продавец на рынки | 1 | Оклад + процентная часть | 5 000 | 7 000 | 12 000 | 15 624 |
| Водитель | 2 | Фиксированная (оклад) | 12 000 | 0 | 24 000 | 31 248 |
| Работники в будние дни | 2 | Оклад + процентная часть | 9 000 | 8 000 | 34 000 | 44 268 |
| Работник (совместитель) на выходные дни | 2 | Оклад + процентная часть | 5 000 | 3 000 | 16 000 | 20 832 |
| Итого | 7 | 111 972 |
Маркетинговая стратегия
Рынок сбыта куриной продукции крайне велик: начиная от простых базаров и заканчивая модными ресторанами и цехами по изготовлению полуфабрикатов. Учитывая тот факт, что сейчас в пищевой промышленности действует тенденция по использованию только натуральных продуктов без ГМО, найти каналы сбыта будет несложно. Однако конкуренция в этом бизнесе очень высока, и, чтобы завлечь потенциального клиента, нужно приложить определенные усилия. После прохождения экспертизы качества продукции следует предложить свой товар в магазины и кафе, обязательно предъявляя сертификат качества. Также яйца следует реализовывать самостоятельно на рынке. Рассмотрим обязательные маркетинговые мероприятия:
Так как сфера деятельности не имеет сезонности, лучше начинать деятельность по запуску проекта весной, чтобы благополучно открыться к зиме.
Финансовый план
Капитальные инвестиции
Ежемесячные расходы
- Коммунальные затраты – 15 000 рублей.
- ГСМ – 15 000 рублей.
- Заработная плата с отчислениями – 111 972 рубля.
- Корм и лекарства – 175 000 рублей.
- Ветеринарное сопровождение – 7 000 рублей.
- Прочие расходные материалы (чистящие средства, упаковочный материал) – 5 000 рублей.
- Непредвиденные расходы – 5 000 рублей.
- Реклама – 81 000 рублей.
- Налоги – 22 335 рублей.
Ежемесячные расходы составят 437 307 рублей.
Прибыль же будет складываться из следующих факторов:
| Наименование позиции | Кол-во шт. в месяц | Цена за 1 позицию | Итого, рублей |
| Яйца 1 класса | 100 000 | 5,00 | 500 000 |
| Яйца 2 класса | 60 000 | 3,50 | 210 000 |
| Помет (кг) | 1 350 | 20,00 | 27 000 |
| Тушки кур-несушек | 50 | 150,00 | 7 500 |
| ИТОГО | 744 500,00 |
Таким образом, доходность составит 307 193 рубля. Рентабельность равна 41,3%. Первоначальные вложения окупятся за 6-7 месяцев.
В итоге
Выращивание кур-несушек – крайне выгодный бизнес. К тому же, сегодня государственная политика настроена на поддержку сельского хозяйства. Выделяются гранты и дотации, и, возможно, именно вы получите финансовую поддержку от местных властей. Однако при открытии не забывайте об естественных рисках: вспышках заболеваний в поголовье и необходимости быстро реализовывать продукцию. Будьте готовы на начальном этапе терять до 50% яиц из-за их неполной продажи.
