Совсем недавно на полках магазинов появился экзотический продукт – корень имбиря. Привыкшие за последние годы к экзотике покупатели отнеслись к нему благосклонно. А уж когда выяснилось, что имбирный чай для похудения творит чудеса - полюбили всей душой! Сегодня каждая, уважающая себя современная женщина слышала о лечебных свойствах этого корня. Но как правильно использовать и приготовить имбирный чай знают не многие.
Чудодейственный продукт из Азии
Родом имбирь из Южной Азии, выращивается там и сейчас. Почитался этот чудодейственный корень всегда. В средние века даже считался средством для профилактики чумы. Употребляется в основном корень растения, хотя листья тоже обладают целебными свойствами. Существует два вида имбиря - черный и белый. У них одинаковая обработка, только черный не очищен от верхнего плотного слоя. Он более жгучий и ароматный. Оба на изломе имеют светло-желтый цвет, чем старше корень - тем цвет темнее.
В корне имбиря содержится до 3% эфирных масел, этим объясняется его специфический, легко узнаваемый аромат. Острота и пикантность обеспечена наличием смолистых веществ. Различные органические соединения - ещё 70%. А остальное - витамины группы В и С, аминокислоты, минеральные вещества. Имбирь употребляется в свежем и сушеном виде.
Почему имбирь «подружился» с чаем?
Имбирь - это пряность. Поэтому он широко используется в кулинарии, кондитерском производстве. Но почему-то именно имбирный чай для похудения применяется чаще всего при борьбе с лишним весом. Дело в простоте приготовления и наибольшей эффективности такого напитка. В употреблении он максимально удобен - можно попивать его даже сидя за компьютером и худеть в процессе работы.
Сочетание традиционного чая и имбиря - совершенство! Эти два полезных растения, поистине, нашли друг друга. Встречаясь в одном напитке, они великолепно совмещаются и взаимно усиливают полезные свойства. Имбирь можно добавлять в чай - черный, зеленый, используя кусочки свежего или сушеного корня. Можно еще проще…
Как приготовить имбирный чай
Самый простой вариант - это добавить в заваренный свежий чай щепотку молотого сушеного имбиря. Именно этот сероватый и неприглядный порошочек обладает лучшими «подсушивающими» фигуру свойствами, эффективно сжигает жир. Пакетик молотого сушеного имбиря можно купить в любом супермаркете. Вполне возможно, что это единственный случай, когда качество и польза продукта многократно выше его цены. Маленького пакетика с сухим порошком хватит надолго. Полезные качества имбирь в таком виде абсолютно не теряет.
В продаже есть и готовые чаи с имбирем. Это вкусные, полезные напитки, пользующиеся огромной популярностью. Можно приготовить и имбирный чай только из самого корня. Напиток получится ароматным, вкусным, полезным и обязательно поможет в борьбе с лишним весом.
Рецепты имбирного чая для похудания
Нарезать тоненькими пластинками небольшой (примерно 2 — 3 см) корень имбиря, сложить его в термос и залить кипятком (1 л). Через час процедить. Все! Пить в течение дня. Для вкуса можно добавить немного меда и лимончик.
Если избыточный вес велик и нужно усилить действие имбирного корня, на помощь призывается чеснок. Берем корешок побольше (4 см), два зубчика чеснока. Измельчаем в тоненькие пластиночки имбирь, чеснок оставляем целым. Заливаем в термосе 2 литрами кипятка и оставляем на 1,5 часа. Процеживаем. Пить обязательно в горячем или теплом виде на протяжении дня.
И еще один особенно популярный рецепт. Натереть корень имбиря на терке. Взять две столовых ложки этой массы и поместить в банку (1 л) или в термос. Туда же добавить листики мяты (мелиссы). Залить кипятком. Когда остынет - долить 50 мл лимонного сока и 50 гр меда.
Все очень просто. Но как же это работает?
Имбирная программа похудения
Годы пролетают незаметно. Вот нам уже и за… С каждым прожитым десятилетием обмен веществ замедляется на целых 2% и почти 3 кг мышечной массы превращается в жировые отложения. Но не будем о грустном, ведь Женщина прекрасна в любом возрасте! Тем более у нее есть прекрасный рыцарь, защитник и помощник, который всегда на страже красоты и стройности - имбирный чай. Итак, программа его действий:
- Имбирный чай нормализует аппетит. Как? И в имбире, и в чае присутствуют белковые соединения и восхитительный аромат. Совместно они создают ложное ощущение сытости, поэтому после такого чаепития требуется уже меньшее количество пищи, чтобы почувствовать сытость.
- Имбирные напитки улучшают пищеварение. Поэтому даже эту, уменьшенную порцию еды, усвоить организму будет проще. Особенно улучшается усвоение белка. За счет этого вырабатывается и используется больше энергии, вы бодры и энергичны.
- Небольшой слабительный эффект имбиря не позволит остаткам пищи задержаться в организме. Улучшается работа кишечника.
- Давно известно свойство имбиря «разгонять» кровь. Имбирный чай активизирует обменные процессы, возрастает метаболизм. Клетки очищаются от лишней жидкости и шлаков. Все внутренние процессы в организме ускоряются. Мы обновляемся!
И еще кое-что. Без пунктиков. Обязательно напоите имбирным чаем своего мужчину. Имбирь - прекрасный афродезиак. Особенно благотворно действует он на природное стремление мужчины — сделать женщину желанной. Ночи любви вам обеспечены! А разве счастье не делает женщину стройнее, красивее? И не бойтесь, что у вас закружится от впечатлений голова - имбирь позаботится и об этом, потому что давно используется как прекрасное средство от «морской болезни», от головокружений и укачивания.
Имбирный чай – это согревающий напиток, пришедший с Востока и служащий эффективным средством в борьбе за стройную фигуру. Корень имбиря наделен многими целебными свойствами, оказывающими положительные влияние полностью на весь человеческий организм. Как говорят жители Тибета, этот продукт относится к горячим, то есть способным стимулировать кровообращение, согревать, активизировать обменные процессы. Как сделать имбирный чай и в каких количествах принимать?
Польза имбирного чая для похудения
Такое растение, как имбирь, известно с древности своими способностями к согреванию, нормализации пищеварения, нейтрализации действия некоторых ядов. Еще в Древней Греции корень помогал справиться с последствиями переедания, а в Китае он использовался для улучшения памяти, борьбы с морской болезнью. Имбирный чай способен даже продлевать молодость, как считали в Восточной Азии. Все это достигается благодаря богатому составу пряности: рибофлавин, тиамин, ниацин, пиридоксин, фолиевая кислота, холин, аскорбиновая кислота, магний, калий, кальций, натрий, железо.
Как же имбирный чай может способствовать сбросу лишней массы?
- Стимуляция термогенеза . Имбирный чай активизирует выработку тепла, что сопутствует всем процессам, имеющим место в нашем организме. Термогенез сопровождает деление клеток, переваривание пищи, кровообращение. Если человек страдает от излишка накопленных жиров, то выработка тепла у него замедлена, поэтому и метаболизм не отличается активностью, вследствие чего пища оседает жировыми складками. Уникальные активные химические соединения гингерол и шогаол в имбирном чае действуют подобно капсиацину, веществу из жгучего красного перца. Они стимулируют термогенез, тем самым помогая худеть.
- Регуляция уровня инсулина и кортизола . Последний гормон принимает участие в оптимизации расхода энергии, играя роль дирижера в расщеплении жиров, белков, гликогена, способствуя транспорту полученных соединений в кровоток. В условиях голода на диете, стресса, кортизол начинает играть против вашего желания обрести стройность. С ростом беспокойства подскакивает уровень этого гормона стресса, при этом все, что попадает с пищей в организм, начинается откладываться про запас, вместо того, чтобы расщепляться. Для кортизола характерно особое отношение к конечностям, где процесс липолиза при высоком уровне гормона продолжает стимулироваться. Поэтому люди, которые страдают от избытка этого вещества, имеют хрупкие ноги, руки, но полное туловище. Имбирь направлен на подавление усиленной выработки кортизола, что станет хорошим подспорьем при сбросе лишних килограммов. Корень оказывает влияние на инсулин, помогает сбалансировать уровень глюкозы в крови. Это предотвращает накопление вредного холестерина, появление вспышек повышенного аппетита и голода.
- Улучшение пищеварения . Имбирь – превосходный дижестив, поэтому римская знать употребляла его с целью облегчения состояния после переедания. Имбирный чай для похудения ускоряет всасывание стенками кишечника питательных веществ, нормализует работу ЖКТ и пищеварение. Благодаря антисептическим свойствам пряность минимизирует риск получения кишечной инфекции, борется с приступами тошноты, рекомендуется врачами как средство, облегчающее состояние во время синдрома раздраженного кишечника. Имбирь нейтрализует накопившиеся газы в пищеварительном тракте, что помогает достичь плоского живота при похудении.
- Добавление энергии . Употребление имбирного чая для похудения стимулирует мозговой кровоток, что обеспечивает быстроту мысли, бодрит дух. Корень борется с упадком сил, выравнивает уровень глюкозы в крови, усиливает кровообращение, ослабляет мышечную боль, что актуально при занятиях спортом на диете. Эта пряность снимает спазмы дыхательных каналов, заложенность носа, что благоприятно сказывается на поступлении к клеткам кислорода.
Рецепты имбирного чая для похудения
Как приготовить имбирный чай для похудения? Заваривание напитка не кроет в себе никаких сложностей. Приготовление имбирного чая для похудения занимает минимум времени, а набор продуктов – минимальный. Эффект от употребления вы заметите уже спустя несколько дней. По приведенным ниже простым народным рецептам вы научитесь, как готовить имбирный чай для похудения в домашних условиях. Только помните, что корешок необходимо выбирать высокого качества.
- Чай с имбирем и чесноком . В термос положите нарезанный тонкими мелкими кусочками чеснок и корешок имбиря в пропорции 1:1. Заливаем литром кипяченой воды (на 1 л воды берется корень размером с большой палец руки). Даем настояться в течение 20 минут. После этого можете пить имбирный чай, который обладает пикантным, немного горьковатым особенным вкусом и ароматом. Чеснок усиливает действие корня по ускорению обмена веществ.
- Чай с имбирем и корицей . Нарезаем корень имбиря маленькими кубиками, тонкими слайсами или натираем на терке. Пряность можете еще молоть в блендере или кофемолке, мять в ступке. Перекладываем в емкость, заливаем водой и ставим на огонь. Доведите до кипения имбирный чай. После закипания варим 20 минут на медленном огне. Заваренный имбирный чай для похудения переливаем в чашку, кладем палочку корицы, накрываем емкость и настаиваем 20 минут. Корица усиливает действие имбирного корня.
- Имбирный чай с перцем . Заварите классический напиток, как описано в предыдущем рецепте. Наливаем в стакан горячий чай для похудения, сдабриваем щепоткой красного или черного свежемолотого перца. Этот вариант имбирного напитка для похудения со специями ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жира, очищает от шлаков.
- Чай с имбирем и мятой . В блендере измельчаем 60 г свежих мятных листьев. После, смешиваем с чайной ложкой тертого имбиря, щепоткой молотого кардамона. Заливаем смесь кипятком, даем настояться полчаса. Имбирный чай для похудения с мятой прекрасно справляется с задачей ускорения метаболических процессов.
- Имбирный чай с брусникой . Стаканом кипятка заливаем 2 чайные ложки измельченных сухих листьев брусники, добавляем чайную ложку тертого корня. Перед употреблением должно пройти 20 минут. Имбирный чай для похудения обладает мочегонным эффектом, улучшает работу почек, выводит излишки жидкости.
- Чай с имбирем и сенной . 200 мл кипятка завариваем 1 пакетик сенны, всыпаем чайную ложку корня, измельченного в блендере, ждем 20 минут. После нужно процедить. Этот рецепт для похудения помогает очистить организм, поскольку сенна обладает слабительным эффектом, выводит токсины и шлаки из организма. Слишком часто и долго пить такой имбирный чай нельзя.
- Чай с имбирем и стевией . Смесь из чайной ложки тертого имбиря и чайной ложки измельченной стевии заливаем стаканом кипятка. Накрываем крышкой. Дайте напитку остыть до комнатной температуры. Имбирный чай для похудения оказывает мощное оздоравливающее действие, повышает иммунитет, снижает уровень холестерина.
Как и сколько пить имбирный чай для сжигания жира?
Включение имбирного чая для похудения в свой рацион помогает регулировать обмен веществ, омолодить организм, кожу, повысить иммунные силы, оставаться здоровым. Напиток поможет вам не ощущать голод. А в сочетании с диетой, правильным питанием, вес будет уменьшаться быстрее. Чтобы спустя месяц увидеть результаты, необходимо знать, как пить имбирный чай?
Выпивая напиток до еда, вы притупляете голод, тем самым съедите меньшую порцию и ускоряете обменные процессы. На день заваривайте термос объемом 2 литра. Имбирный чай для похудения принимайте после заваривания небольшими чашечками каждый раз, когда почувствуете голод. Пейте готовый напиток ежедневно в течение месяца, после чего сделайте перерыв на 2 недели. Эффект от имбирного чая для похудения помогут повысить физические упражнения и здоровое питание.
Зеленый кофе с имбирем для похудения
Этот продукт для борьбы с лишним весом был придуман не так давно в Америке. Корень имбиря давно известен своими свойствами благодаря активному составу и содержащимся в нем эфирным маслам. Зеленый имбирный кофе способствует ускорению расщепления жиров, понижению аппетита, угнетению всасывания углеводов, тяги к сладкой пище. Продукт работает как антиоксидант.
Чтобы заварить напиток, пакетик заливают горячей водой с температурой до 90 градусов и ожидают 5 минут. Зеленый имбирный кофе рекомендуется принимать в утренние и обеденные часы, поскольку он придает энергию и бодрость. Соответственно, если выпить его вечером, вам будет сложно заснуть. Что касается дозировки, то при избыточном весе от 5 до 15 кг хватает 1 чашки утром после трапезы. Если же количество лишних килограммов превышает эти цифры, то принимайте 2 чашки утром и в обед.
Зеленый кофе с имбирем для похудения противопоказан людям, склонным к повышенному давлению, с сахарным диабетом, проблемами с почками, беременным и кормящим матерям. С осторожностью стоит отнестись к продукту, если вы страдаете от мигрени и частых головных болей. Людям с сердечными заболеваниями перед использование напитка нужно проконсультироваться с врачом, поскольку зеленый кофе повышает давление, ускоряет сердцебиение.
Зеленый чай с имбирем для похудения
Зеленый имбирный чай известен своими свойствами, оказывающими благоприятное влияние на процесс сброса веса. Этот вкусный напиток – антиоксидант, который обладает мочегонными свойствами и очищающими, ускоряет липидный обмен. В комплексе с имбирем получается целебный чай для эффективного похудения. Еего употребляют в свежезаваренном виде либо в холодном, если желаете похудеть. Как заварить имбирный чай?
Чтобы получить 1 литр напитка, необходимо:
- 4 чайные ложки зеленого чая;
- половина лимона или апельсина;
- 4 см корня имбиря.
- Цедру цитрусового и пряность измельчаем, заливаем 500 мл воды.
- Ставим на медленный огонь, варим 20 минут.
- Добавляем нарезанные апельсиновые или лимонные дольки, настаиваем 10 минут, после чего процеживаем через сито.
- Отдельно завариваем 500 мл горячей водой зеленый чай, процеживаем через 3 минуты и соединяем с имбирным настоем, добавляем мед вместо сахара по желанию.
Пейте напиток для похудения в течение дня небольшими порциями по 30 мл между приемами пищи.
Противопоказания
Имбирный чай для похудения обладает полезными свойствами. Но, как и любое другое лечебное растение, пряность имеет противопоказания к применению. Из-за значительного влияния, оказываемого на организм корнем, человеку может быть принесена не только польза, но и вред. Во избежание неблагоприятных исходов, следует знать противопоказания имбирного чая для похудения:
- Язвенная болезнь, гастрит, опухоли в желудочно-кишечном тракте . Имбирь оказывает влияние на слизистую оболочку желудка, повышая пищеварительный огонь. Если слизистая раздражена, на ней имеются эрозии, язвы, то имбирный чай для похудения усилит данные явления.
- Болезни печени . Пряность стимулирует секреторную функцию печеночных клеток. Если они находятся в состоянии некроза или раздражения, то имбирный чай для похудения навредит органу.
- Любые кровотечения (маточные, геморроидальные, носовые и др.) . Корень способен усилить эти процессы.
- Камни в желчевыводящих путях и желчном пузыре . Поскольку имбирный чай усиливает секреторную функцию печени, то это не редко провоцирует движение камней, которые при прохождении могут застрять. Тогда без экстренного вмешательство хирурга не обойтись.
- Беременность (кроме первого триместра) . Восточная пряность провоцирует подъем давления, что может создать опасную ситуацию женщины, вынашивающей ребенка.
Имбирь, широко известный своими полезными свойствами, обладает способностью «разгонять» кровь, заставляя организм работать в ускоренном ритме. Именно благодаря этому свойству пряность и напитки на её основе так популярны среди людей, стремящихся к идеальной фигуре.
Желаемый эффект достигается благодаря содержанию в имбире большого количества эфирных масел, которые, попадая в организм, проводят там целый спектр «мероприятий»:
- способствуют более эффективному расщеплению жиров;
- выводят лишнюю жидкость;
- очищают кровь от «плохого» холестерина;
- снижают зашлакованность организма.
Такое комплексное воздействие имбиря на организм в сочетании с его интересным вкусом и делает столь популярным применение этой пряности в борьбе с лишним весом.
Наиболее полно ощутить полезные свойства имбиря при похудении можно, употребляя различные напитки, приготовленные с его использованием.
Имбирный напиток для похудения можно готовить по-разному. Главное, правильно соблюдать пропорции ингредиентов, указанные в рецептах, и принимать полученное снадобье регулярно, но в разумных количествах. Дело в том, что неконтролируемое применение этой пряности, обладающей раздражающим и жгучим действием, может существенно подорвать ваше здоровье.
Чтобы напиток из имбиря для похудения принёс вашему организму максимальную пользу, при его применении стоит придерживаться определённых правил:
- согласно рекомендациям диетологов, применение имбирных напитков следует начинать с порции в 50 мл в первый день, со временем доводя её объем до 200-250 мл;
- используя имбирь при похудении, в течение дня рекомендуется принимать не больше 2 литров напитка, приготовленного на его основе;
- не стоит принимать это средство прямо перед сном, так как его тонизирующий эффект может помешать вашему полноценному отдыху;
- свежий корнеплод более полезен, но имеет свойство разжигать аппетит, раздражающе воздействуя на рецепторы. Сухой же имбирь, наоборот, угнетает чувство голода;
- имбирный чай для похудения лучше всего принимать в теплом виде;
- чтобы сберечь все ценные свойства мёда, его нужно добавлять только в остуженное питье, температура которого составляет 37-40° С;
- используя имбирь с лимоном для похудения, не стоит забывать, что напитки, в основе которых лежат эти продукты, имеют своеобразный острый вкус. Привыкать к нему лучше постепенно;
- пропив средство ежедневно в течение 14 дней, нужно сделать перерыв на такое же время, дав организму передохнуть;
- тщательно следя за реакцией своего организма, использовать, таким образом имбирь при похудении можно столько, сколько потребуется для достижения поставленной цели.
Рецепты и тонкости приготовления имбирных напитков
Существует множество рецептов жиросжигающих напитков, в которых имбирь сочетается с другими полезными продуктами, например, мёдом или молоком. Взяв за основу свежий корень или пряность в сухом виде, можно приготовить чай, настойку или жиросжигающий коктейль с имбирём. Такие напитки не только имеют свойство эффективно бороться с лишним весом, но и благотворно влияют на общее состояние организма.
Какой чай выпить, чтобы похудеть
Имбирный чай для похудения
Этот рецепт позволяет приготовить напиток как на плите, так и воспользовавшись термосом.
Удобно сразу заваривать столько чая, сколько потребуется в течение дня (но не более 2 литров). Рассчитывая необходимое количество ингредиентов, на литр воды нужно брать 2 ч.л. свежего имбирного корня (измельчённого) или 1 ч.л. сухой пряности.
Как приготовить:
- промытый и очищенный имбирный корень нужно порезать тонкими ломтиками или потереть на мелкой тёрке;
- если для приготовления отвара используется плита, то измельчённую пряность нужно поместить в кастрюльку, залить необходимым количеством воды и поставить на огонь. После закипания чай надо варить ещё 15 минут;
- решив заварить чай с использованием термоса, нужно поместить туда измельчённый корень и залить его необходимым количеством кипятка. Настаивать 1 час.
- остывший до температуры тела напиток можно сдобрить соком лимона и мёдом.
Также имбирный чай для похудения можно дополнять различными травами, которые придадут отвару неповторимый аромат и сделают его ещё полезнее и вкуснее.
Имбирный чай с лимоном для похудения
Вкусный и полезный, такой напиток легко сможет заменить привычный чай или кофе, тем более что рецепт его приготовления очень прост.
Понадобится:
- имбирный корень – 10 см;
- 1 лимон;
- 2 л чистой воды;
- 1 палочка корицы;
- мёд по вкусу.
Как готовить:
- из лимона выдавить сок;
- корнеплод нарезать тонкими пластинками;
- в кастрюлю положить нарезанный корень и корицу. Залить водой;
- вскипятить и, убавив огонь, проварить в течение 25 минут;
- остудив питье, можно дополнить его лимонным соком и мёдом.
Зелёный чай с имбирём для похудения
Многие сорта зелёного чая сами по себе обладают множеством мощных свойств. Применение же такого чая в сочетании с имбирём принесёт ещё больше пользы. Главное, правильно его приготовить.
Ценители зелёного чая утверждают, что не стоит заваривать этот напиток более 1 минуты, иначе он потеряет часть своих полезных свойств. А вот имбирю для того чтобы передать всю свою пользу, этого времени недостаточно.
Чтобы получить максимальный эффект от всех составляющих напитка, его нужно готовить следующим образом:
- измельчённый имбирный корень заварить кипятком (1 литр) и настаивать в термосе 1 час;
- настой с имбирным корнем подогреть до температуры 80-90°С и заварить им россыпь зелёного чая (примерно 1 чайную ложку);
- настаивать чай не более 30 секунд;
- в зависимости от сорта зелёного чая, его листья можно заваривать до 8-10 раз.
Остывший чай можно подсластить мёдом и пить за 30-60 минут до еды.
Имбирно-молочные коктейли
Жиросжигающий коктейль с имбирём и молоком
По рецепту для приготовления 2 порций такого напитка понадобится:
- 1 стакан молока небольшой жирности;
- 1 стакан чистой воды;
- 1-2 ч. л. натёртого или мелко нарезанного корня имбиря.
Как приготовить:
Измельчённый корень нужно смешать в кастрюльке с молоком и водой и поставить все это на огонь. Доведя смесь до кипения, проварить её полминуты. Затем, убавив огонь до минимального, прогреть ещё в течение 2 минут. Коктейль остудить, процедить и по вкусу подсластить мёдом.
Имбирный коктейль на основе кефира
Такой напиток принесёт организму максимальную пользу, если его готовить перед самым употреблением.
Потребуется:
- 200-250 мл кефира;
- корица (порошок) – 1 ч. л.;
- жгучий красный перец – щепотка;
- измельчённый свежий имбирный корень – 1-2 ч. л.
Готовится напиток очень просто: все ингредиенты нужно соединить и хорошенько перемешать при помощи блендера или миксера. Пить сразу же.
Вода Сасси для похудения и очищения организма
Приготовление такой воды является ещё одним вариантом использования имбиря при похудении. Рецепт этой настойки был разработан известным диетологом. Применение такого напитка не только поможет справиться с лишним весом, но и окажет общее оздоравливающее и омолаживающее действие на организм.
Понадобится:
- 1 лимон;
- 1 ч. л. сухой приправы или 10 см свежего имбирного корня;
- 1 ч. л. сухой мяты или 10 листиков свежей;
- 1 огурец;
- 2 л воды.
Приготовление:
- выдавить сок из лимона или подготовить цедру;
- в случае если используется свежий имбирь, то его нужно промыть, очистить и измельчить;
- свежие листочки мяты также надо измельчить;
- огурец почистить и нарезать кусочками;
- смешать все ингредиенты и залить их водой;
- убрать напиток в холодильник на 10 часов.
Готовую настойку перемешать и принимать в течение дня по 1 стакану.
Противопоказания имбиря при похудении
Прежде чем воспользоваться рецептами для похудения на основе имбиря, надо рассмотреть все плюсы и минусы данного способа. К сожалению, имбирь обладает рядом противопоказаний, а именно:
- при любых проблемах с ЖКТ;
- заболеваниях печени;
- наличии камней в желчных путях;
- геморрое;
- нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы;
- при повышенной температуре;
- кожных заболеваниях;
- индивидуальной непереносимости.
При наличии вышеперечисленных заболеваний следует проконсультироваться с врачом по поводу употребления имбиря в диетических целях.
Судя по множеству положительных отзывов, напитки, в основе которых лежит имбирь, действительно обладают способностью ускорять обмен веществ в организме, тем самым облегчая борьбу с лишним весом. Но применяя имбирь при похудении, не стоит забывать о мощных и далеко не безобидных свойствах этой пряности. Надо чётко помнить о том, сколько времени и в каком количестве допускается её применение. Ведь чрезмерное увлечение имбирными чаями и настойками может обернуться более значительными проблемами со здоровьем, чем пара лишних килограмм.
фото: depositphotos.com/Vagengeym, Wavebreakmedia, matka_Wariatka
Впервые имбирный чай для похудения стали применять на востоке. Имбирь – это продукт, обладающий функциями стимуляции кровообращения, а также активизации обмена веществ. Эфирные масла, в его составе, являются стимуляторами метаболических процессов.
Кроме того, имбирь обладает спазмолитическими свойствами, что способствует нормализации работы ЖКТ, и снятию болевых ощущений, связанных со спазмами гладкой мускулатуры кишечника. Эти свойства также способствуют нормализации работы печени, путем освобождения желчевыводящих каналов и снятия застойных явлений в желчном пузыре. Многочисленные положительные отзывы тому подтверждение.
На фото приготовленный напиток с имбирем
Влияние имбиря на обмен холестерина уменьшает вероятность возникновения атеросклеротических бляшек, что значительно снижает риск заболевания ишемией различных органов. Имбирь является незаменимым помощником в борьбе с вирусными заболеваниями дыхательной системы. Более того, он обладает еще и обезболивающими свойствами, эффективен при головных и зубных болях, а так же при радикулитах остеохондрозе, суставных и мышечных болях. Сегодня все чаще применяют корень имбиря для лечения ожирения, и как средство от целлюлита.
Как повлияет на фигуру чай со жгучим имбирем?
Ждать мгновенных результатов, конечно, не стоит. Вес будет сбрасываться постепенно, а вместе с этим будет улучшаться и общее самочувствие. Но это не значит, что можно прекратить диеты и начать употреблять в пищу все подряд. Диетотерапия и имбирный чай для похудения прекрасно дополняют друг друга. Кстати, обладая тонизирующим эффектом, такой чай вполне может заменить всеми любимый напиток – кофе.
Однако, принимая имбирный чай, не всегда удается достичь нужных результатов. Поэтому, каждой женщине, решившей заняться своей внешностью, необходимо знать, как заваривать имбирь для похудения правильно. Существует несколько способов приготовления напитка.
Способы приготовления чая - несколько рецептов
Рецепт имбирного чая для похудения достаточно прост. Для приготовления понадобится корень имбиря, лимон и мед.
- Имбирь сначала необходимо очистить и натереть на терке.
- 2 ст. ложки полученного субстрата смешать с соком четверти лимона и чайной ложкой меда.
- Полученную смесь нужно залить литром кипятка и настоять в течение часа.
- В день можно выпивать до 2 л, такого чая, больше не рекомендуется.
№1 Имбирь и чеснок - убойная смесь!
Большую популярность получил, пришедший с востока имбирный чай с чесноком. Он давно зарекомендовал себя как эффективное народное средство для похудения. Для его приготовления понадобится небольшой корешок имбиря (в пределах 4 см) и пара зубков чеснока.
- Оба продукта очищаются, моются и мелко шинкуются ножом продольными полосками.
- Полученная смесь засыпается в термос и заливается двумя литрами кипятка, после чего термос закрывается и в течение часа чай настаивается.
- Пить его нужно небольшими порциями, предварительно процедив через мелкое сито.
№2 Зеленый чай и имбирь
Так же применяют зеленый чай с имбирем для похудения имеет - этот состав имеет высокую эффективность, так как оба компонента его обладают ярко выраженными терапевтическими свойства. В то время как имбирь активизирует обменные процессы и стимулирует кровообращение, зеленый чай, ввиду наличия в его составе антиоксидантов, очищает организм от шлаков и токсинов. Для приготовления такого напитка необходимо к листьям зеленого чая добавить щепотку сухого измельченного имбиря и, залив кипятком, дать немного настояться. Через полчаса его можно употреблять.
№3 Апельсиновый сок с имбирем
Отличные результаты показал напиток из имбиря для похудения в сочетании с апельсиновым соком. Для приготовления его понадобится:
- 30 г листьев мяты перечной
- Половинка корня имбиря
- Щепотка кардамона.
Все это перемешивается с помощью блендера и заливается кипятком. После, в приготовленный отвар добавляется 50 грамм сока апельсина, 8 грамм сока лимона и мед. Пьют напиток охлажденным.
№4 Рецепт с алкоголем
Приготовление имбирного чая для похудения - это творческий процесс и он может включать в себя самые неожиданные ингредиенты, например, такой продукт, как виски.
- Кисло-сладкий имбирный чай готовится из сока двух лимонов, разбавленного 300 мл кипятка.
- Далее следует добавить 2 чайные ложки меда, щепотку сухого порошкообразного корня имбиря и 4 столовые ложки виски.
- Полученная смесь рассчитана на две порции.
Кроме лечебных свойств, имбирный чай имеет достаточно оригинальный вкус, а комбинация с различными добавками, придает ему изысканность и неповторимость.
Важно знать, что перед сном его употреблять не рекомендуется, так как тонизирующие свойства чая могут вызвать бессонницу.
Имбирные настойки для снижения веса
Настойка имбиря для похудения ничем не хуже чая. Несомненный плюс состоит в том, что настойку можно приготовить один раз на весь курс, чаи же придется готовить каждый раз заново. А, кроме того, чем дольше имбирь находится в спирте, тем больше полезных веществ «отдает» настойке.
- Для приготовления настойки понадобится 200 г имбиря.
- Его нужно промыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.
- Затем поместить в емкость и налить сверху водки так, чтобы она покрыла имбирь полностью.
- Емкость нужно закрыть и поставить в темное место.
- Через две недели настойка будет готова, но не забывайте на протяжении этих двух недель периодически взбалтывать ее.
Принимать настойку нужно два раза в день, по 1 ч. ложке, за 30 минут до еды. Лишние килограммы будут уходить медленно, но верно. Кроме того, улучшится общее самочувствие, появится бодрость. Кстати, после окончания курса не спешите избавляться от остатков настойки – ее чудодейственные свойства можно применять и при простудных заболеваниях. Поэтому она будет полезна для всей семьи. Те, кому лень самому готовить настойку, могут приобрести ее в аптеках. Она продается в небольших бутылках, таких как вы видите на фото.
Делаем имбирный коктейль в домашних условиях
Существует множество советов, относительно того, в каком виде и как пить имбирь для похудения. Один из них – это коктейли. Во многих ресторанах, особенно восточной кухни, в меню предлагаются напитки с имбирем. Действительно на востоке уже давно применяют это растение не только как лечебное средство, но и как вполне приятный, освежающий спиртной напиток. А если есть возможность совмещать приятное с полезным, то почему ею не воспользоваться? Правда не у каждого есть возможность посещать рестораны. Но такие коктейли вполне можно приготовить и в домашних условиях.
Для того чтобы приготовить коктейль для похудения с имбирем, понадобится:
- Мелко нарезанный корень имбиря
- 20 мл сахарного сиропа
- 3 ст. ложки лимонного сока
- 60 мл водки и лед.
Сначала кладется имбирь (количество – по вкусу) – его нужно слегка размять, чтобы появился сок. Затем сверху насыпать лед, потом – сироп и водку. Можно приготовить безалкогольный вариант. Для этого вместо водки добавляется ананасовый сок.
Большой популярностью в последнее время пользуется кофе с имбирем. И кофе, и имбирь обладают большим количеством полезных свойств, ведь не зря так популярен . Например, кофе в небольших дозах способствует улучшению внимания и памяти, поднимает настроение, очень хорошо бодрит. При больших количествах (2-3 чашки в день) возникает обратный эффект. О свойствах имбиря говорилось выше.
Кофе и имбирь, обладая такими качествами, являются ядерным средством против лишнего веса. Для приготовления напитка лучше использовать натуральный кофе, но, за неимением такового, может подойти и растворимый. От этого в большей степени зависят вкус и аромат напитка, нежели его свойства.
Рецепты приготовления таких напитков поражают разнообразием. Наиболее популярны три из них.
3 рецепта имбирного кофе:
- Самый простой заключается в обычной варке кофе в турке с добавлением небольшого количества натертого имбиря. Вся прелесть в том, что отсутствуют четкие пропорции – все ингредиенты добавляются по вкусу.
- Для приготовления напитка вторым способом, необходимо 2 черешка гвоздики добавить в 400 мл воды, так же туда выкладывают натертый имбирь (1,5 см корня) и пару чайных ложек молотого кофе. Поставить всю массу на огонь и постепенно довести до кипения. После этого нужно дать напитку немного настояться. Такой кофе пьется холодным.
- Для напитка под номером 3, понадобятся такие продукты: 2ч. ложки сахара, 0,5ч. ложек тертого имбиря, 1ч. ложка корицы, 3ст. ложки молотого кофе, 1 ч. ложка порошка какао, апельсиновая цедра и 400 мл воды. Все это тщательно перемешивается и варится.
Тем, кому противопоказан кофе, его с успехом может заменить простая вода с имбирем.
Кому нельзя употреблять имбирь
Однако, несмотря на все полезные свойства имбиря, и у него есть противопоказания. Имбирь является сильным раздражителем для слизистых, поэтому его строго запрещено принимать при следующих заболеваниях:
- Заболеваниях желудочно-кишечного тракта (таких как: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит).
- Онкологические заболевания в области ЖКТ, так как имбирь, активизируя метаболические процессы, может ускорить рост опухолей.
- Гепатит и цирроз, так как имбирь оказывает стимулирующее действие на секреторную функцию печени, а это, в свою очередь, сильно нагружает больной орган.
- Желчекаменная болезнь.
- Геморрой, маточное и частые носовые кровотечениях.
- Заболеваниях сердечно-сосудистой системы (инфаркты, инсульты, гипертоническая болезнь).
- Различных заболеваниях кожи, т.к. имбирь может вызывать их обострения.
- Ну и, конечно же, нельзя его принимать при индивидуальной непереносимости.
Всем кто, желает сбросить лишние килограммы, не ограничивая себя при этом в еде и не истязая физическими упражнениями, существует легкий и эффективный способ – это ежедневное употребление имбирного чая для похудения.
Корень имбиря с давних времен широко распространен в Тибетской медицине, его используют для лечения и профилактики многих болезней. Восточная медицина относит корень имбиря к «горячим» продуктам с согревающим действием, усиливающим кровообращение и ускоряющим процессы обмена в организме, что способствует похудению.
Традиционная медицина считает, что «похудательное» действие имбиря обусловлено наличием в его составе эфирных масел, активные вещества которых благотворно сказываются на пищеварительной системе, стимулируя процессы метаболизма в организме. Данный продукт медицина рекомендует включать в ежедневый рацион, поскольку он не только поддерживает вес в норме, но и способствует сохранению молодости кожи. Он богат также витаминами, важнейшими для организма аминокислотами, микро- и макроэлементами, которые в совокупности оказывают тонизирующее, заживляющее, противовоспалительное и обезболивающее действие.
Существует несколько простых и более сложных рецептов приготовления имбирного чая для похудения, которые дают эффективный результат. Быстрого эффекта ждать не стоит, однако постепенно, по мере употребления, вы заметите улучшения самочувствия, отметите омолаживающий эффект, а также первые результаты похудения. В месяц вы будете терять около двух килограммов, некоторые (с большим весом) будут терять больше.
Рецепты приготовления имбирного чая.
Первый вариант приготовления имбирного чая довольно прост. Взять небольшой кусочек имбиря, заварить его кипящей водой, дать немного времени, чтобы настоялся, и выпить в течение дня. В данном варианте в качестве посуды для настоя рекомендуется использовать термос. При соблюдении диеты подобный чай рекомендуется пить ежедневно, на протяжении всего курса диета. В те дни, когда вы придерживаетесь обычной системы питания, пить имбирный чай следует за полчаса до каждого приема пищи. Либо можно добавлять корень имбиря в сухом и измельченном виде (щепотку) в заваренный зеленый чай . Только перед каждым приемом следует заваривать свежую порцию. Принимать не менее трех раз в течение дня.
Другой рецепт несколько отличается от предыдущего. Корень имбиря следует нарезать в виде тонких полосок, которые затем залить чистой водой. После этого смесь следует поставить на огонь и после того, как закипит, варить на протяжении двадцати минут. Затем полученному чаю необходимо дать остыть до комнатной температуры, после чего смешать с лимоном и медом по вашему вкусу. Если к такому чаю добавить немного настоя мяты и мелиссы, то получиться прекрасное средство не только для снижения веса, но и для успокоения нервной системы. А если мяту и мелиссу заменить настоем из брусничных листьев, то такой напиток будет способствовать улучшению работы почек и мочевого пузыря.
Следующий вариант приготовления имбирного чая особенно эффективен в случаях наличия большого количества лишних килограммов. Для напитка следует взять один чесночный зубчик, один имбирный корень и залить это все двадцатью частями кипящей воды. Настаивать лучше в термосе в течение пятнадцати минут. Употребить такой чай необходимо в течение дня.
Или можно нарезать имбирный корень в виде небольших долек, поместить в термос и залить кипятком из расчета столовая ложка имбиря на литр кипятка. Смесь необходимо настоять в течение трех-шести часов и выпить в течение дня.
А вот еще один действенный рецепт имбирного чая для похудения. Вскипятить полтора литра чистой воды, добавить в нее три столовые ложки имбирного корня, предварительно измельчив его и две столовые ложки мяты. Как только смесь закипит, держать на огне еще пятнадцать минут, после чего снять, настоять в течение пятнадцати минут и процедить. Затем в смесь следует добавить две столовые ложки меда, щепотку черного молотого перца, а также четыре столовые ложки свежевыжатого сока лимона или апельсина. Напиток пить в течение дня желательно в горячем виде.
Следующий рецепт имбирного чая помогает не только избавиться от лишнего веса, но и укрепить иммунитет. Нарезать с помощью овощечистки корень имбиря, потребуется 50 г. В полученную массу добавить литр воды и поставить на огонь. Как только закипит, варить на слабом огне в течение пятнадцати минут. Спустя указанное время в смесь следует добавить несколько штучек плодов шиповника (можно приобрести в аптечной сети). Полученный чай пить в течение дня.
Небольшой кусочек имбиря залить кипятком и настоять в течение пятнадцати минут. Затем в готовый напиток ввести щепотку черного перца и молотой гвоздики. Благодаря, оказываемому на обмен веществ, стимулирующему действию, процесс похудения протекает более активно. Такой чай рекомендуется пить в утреннее время суток.
Чайную ложку заварки зеленого чая заварить 500 мл кипятка и настоять, как обычно. Затем чай процедить от чаинок и вылить в небольшую кастрюльку из нержавеющей стали, добавить два стручка кардамона, измельченный имбирный корень (примерно три-четыре сантиметра в длину), щепотку корицы и столько же гвоздики. Затем следует поставить состав на огонь и варить на медленном огне в течение двадцати минут. После этого в жидкость добавить три чайные ложки жидкого меда, свежевыжатый сок лимона и оставшуюся кожуру от него. Затем состав варить еще пять минут, после чего снять с огня и настоять в течение пятнадцати минут. После этого состав следует процедить в удобную посуду и пить на протяжении всего дня холодным или горячим.
Измельчить шестьдесят граммов листьев мяты, смешать с измельченным корнем имбиря, добавить кардамон (щепотку) и залить 05, л кипятка. Дать смеси настояться в течение получаса, после чего процедить. К полученному настою прибавить третью часть стакана лимонного сока и 50 мл сока апельсина. Готовый напиток употреблять в холодном виде в течение дня в неограниченном количестве.
Две столовые ложки имбирного корня в измельченном виде переложить в литровую банку, добавить 60 мл свежевыжатого лимонного сока, две столовые ложки меда и добавить кипящей воды, заполнив банку доверху. Полученную смесь настоять в течение часа, после чего имбирный чай для похудения можно пить.
Для тех, кто решит включить имбирный чай для похудения в свой ежедневный рацион, рекомендуется начинать употреблять его с половины стакана в день, постепенно увеличивая до двух литров день и более. Это необходимо на случай возникновения аллергических реакций.
Полезные советы для употребляющих имбирный чай для похудения.
Даже если вам не нужно худеть, имбирь должен стать обязательном продуктом в вашем рационе, ведь он помогает поддерживать организм в тонусе, а также сохраняет его молодость. Следует отметить, что имбирный напиток следует обязательно процеживать, иначе он получается слишком терпким и насыщенным. Также помните, что данный напиток не рекомендуется пить на ночь, поскольку тонизирующий эффект от его употребления может стать
