Благородный лавр – дерево, ставшее культовым, которое в первую очередь связывают с древней Грецией, а также с мифологией и образом бога Аполлона, который является символом мужской красоты.
К примеру, Овидий в «Метаморфозах» рассказывает о том, что однажды Аполлон без памяти влюбился в прекрасную Дафну, лесную нимфу, и преследовал ее день и ночь.
Однажды, когда он победил змея Пифона, Аполлон встретил Эрота – молодого бога любви и решил над ним подшутить. Насмешка Аполлона возымела действие, и он послал 2 стрелы в Аполлона. Обе стрелы попали в цели – в Дафну и Аполлона.
С того времени Дафна всегда убегала от Аполлона. Ничто не могло ему помочь завоевать сердце неприступной красавицы. Исстрадавшаяся Дафна решила обратиться к Земле и Пенею, чтобы они забрали ее образ.
После того, как ее просьбу выполнили, она была превращена в лавровый куст. С тех пор опечаленный на всю жизнь Аполлон носил на голове венок из листьев лаврового куста.
В Греции листьями лаврового дерева украшали дома, тем самым освежая наскучивший интерьер.
Помимо этого лавровые листы клали в матрацы, чтобы сны, которые приснятся человеку, спавшему на матрасе, были вещие. Бытовало поверье, что лавр мог спасти от молнии.
Известно и то, что римский император Тибериус при раскатах грома надевал венок из лавровых листьев и прятался под кроватью.
Лавр благородный – субтропическое дерево (кустарник), из семейства Лавровых.
Ветви лавра и лавровые венки считаются символами победы, мира, славы.
От названия данного растения произошли :
- Имена: Лаврентий, Лаура, Лоренц, Лавр.
- Слово «лауреат», которое означает «лавром увенчанный».
- Фразеологизм «Пожинать лавры», т.е. получать плоды своего успеха.
Лавр издавна считается деревом священным, а венками из лавровых листьев украшали головы тех, кто удостаивался звания победителя. Сейчас же лавровые листья используются больше как пряность.
Лавр благородный – описание
Родина лавра – Средиземноморье. А вот на территории Современной России он произрастает в районе Краснодарского края, на юго-западе.
Внешний вид
На остальных деревьях цветы только пестичные, еще мельче, и собраны в листовых пазухах по несколько штук.
Плоды у лавра иссиня-черные, сочные, костянки душистые и все по 2 см в длину, чаще эллиптической или яйцевидной формы, с большой косточкой. Период цветения – март-апрель, а плоды созревают в конце октября – начале января.
Полезные свойства
Лавровые листы и их ценность переоценить невозможно, так как в них содержится эфирные масла (почти 5%), цинеол, валерьяновая, уксусная и капроновая кислоты. В листках содержится гераниол, пинен, эвгенол. В листочках и плодах находятся дубильные вещества и горечь.
- Его также используют для того, чтобы вылечить хронический холецистит, желчекаменную болезнь.
- Отвар лаврового листа улучшает пищеварение, является природным возбудителем аппетита, благотворно влияет на общее состояние организма.
- Из плодов, цветков и листьев добывают эфирные масла для пищевой промышленности.
- В какой-то мере их используют и в области мыловарения и парфюмерии.
Лавровый лист и его применение
Лавровый лист имеет слабоватый запах и горький вкус. В виде пряности его используют в сушеном виде, порошки и плоды, а также брикеты, в которые иногда могут спрессовывать порошок. Его применение широко в консервации и кулинарии.
Лавровый лист некоторые люди называют специей, так как его часто используют при приготовлении блюд. Он добавляет блюдам благородный аромат, а особенно подливам и соусам.
Его часто добавляют и в первые блюда, при приготовлении бульона, к примеру. Он отлично сочетается с фасолью, бобами, горохом, морковью.
В отличие от большинства специй, лавровый лист можно добавлять и за 5 минут до готовности, и в начале приготовления (первые 7-10 минут). Добавляют обычно от одного до четырех листков.
Лавровый лист незаменим и в приготовлении студня. Его также активно используют при изготовлении колбасных и колбасных изделий, тушенки, соусов, консервации и прочем. Он обязательно входит в состав таких смесей, как «Хмели-сунели ».
При консервации в домашних условиях лавровый лист также часто используют, особенно для помидоров, огурцов, свеклы, фасоли, грибов, патиссонов. В сочетании с другими пряностями он дает неповторимый аромат и приятный вкус.
На Западе до сих пор жива традиция добавлять лавровый лист в определенные виды варенья при консервировании и в определенные сладкие блюда, десерты и напитки.
Лавровый лист – выращиваем в домашних условиях
Лавр благородный: выращивание
Наиболее комфортно лавр благородный чувствует себя на освещенных участках, но может отлично вынести и затемнение.
Неплохо выдерживает кратковременные перепады температуры до 12 градусов мороза. Отлично переносит засухи, не привередлив к почвам разных типов. На росте и развитии лавра отлично сказывается удобрение минеральными и органическими удобрениями. На одном месте лавр растет по 60 лет.
На промышленных участках (плантациях) лавр выращивают в районах субтропиков, где сумма эффективных температур за год равна от 3000 градусов по Цельсию, а температурный минимум не опускается планки 12-ти градусов.
Перед высевом почву вспахивают на глубину в полметра. Далее вносят органические и минеральные удобрения, а после участок боронуют и пару раз культивируют. Высадку производят ранней весной или осенью.
Промежутки меж рядами равны 1-2 метра, промежутки меж растениями – 1,5 метра.
На таких участках уход за лавром осуществляется за счет прополки, полива, культивации и борьба с вредными насекомыми.
Но лавр можно вырастить и в домашних условиях.
С ноября по февраль листья собирают с тех деревьев, которые достигли возраста трех и четырех лет.
- Ветви срезают с листками и сушат их 7-10 дней.
- Далее листья снимают, сортируют и раскладывают по мешкам, которые хранят обязательно в сухих помещениях.
- Для получения эфирного масла листья используют в свежем виде – их перерабатывают и получают масло.
Способы размножения лавра
Лавр отлично размножается тремя способами :
- черенками,
- семенами и
- отводами.
Из семян выращивают посадочный материал в специальных питомниках, или высеивают семена в грунт. Семена, заготовленные с определенных маточных деревьев, очень быстро теряют свежесть, поэтому после сбора их сразу же высеивают на глубину четырех-пяти сантиметров. После появления всходов расточки пересаживают.
Черенками
Наиболее распространенным способом является размножение полуодревесневшими черенками.
Весной, примерно с марта по апрель, проводят черенкование лавра, но иногда это проводят и летом (с июня по июль). Для того, чтобы заготовить черенки, используют однолетние побеги растения, так как они уже вызрели, но не одревесневали.
Череночки, которые взяли из нижней или средней части побегов куста срезают под третьим узлом. Нижний листик удаляют, а верхние обрезают, но лишь наполовину.
В роли субстрата, чтобы черенки лучше укоренились, используется крупнозернистый песок .
Можно изготовить самим смесь песка и мха (дерновая земля с песком):
- в горшочек засыпают дренажный слой,
- а далее слой дерновой земли (4 см),
- а сверху немного песка,
- и черенки высаживают на 1,5 см в глубину.
Для лучшего укоренения ростки нужно каждый день проветривать и опрыскивать. При температуре от шестнадцати до двадцати градусов на укоренение уйдет месяц.
Выращиваем лавр из семян
Семена у лавра крупные, в форме овала и бывают до двух сантиметров в длину, с тоненькой оболочкой, которая предотвращает высыхание семян и их преждевременного прорастания.
Семена лавра не любят подсушивание и могут прорасти только в первые 3-5 месяцев (и то, только лишь при правильном хранении). Перед засевом семена нужно освободить от оболочки и сеять в отдельные горшочки, или же просто на постоянное место.
Всходят семена обычно начиная с апреля и по август. Бывает и так, что иногда семена могут прорасти в январе, но при сильных морозах сеянцы, скорее всего, погибнут.
В комнате лучше всего будет держать растения при температуре от 10-ти градусов тепла, а весной растение желательно вынести на улицу.
В первый год подкорм саженцам необязателен, но уже со второго года можно использовать в качестве подкорма минеральные удобрения в небольших дозах. Лавр стерпит любую почву, кроме переувлажненной.
Если вы будете выращивать лавр в своем доме, то получите прекрасное вечно зеленое растение, которое будет радовать взор каждый день.
Лавр благородный известен кулинарам ароматными листочками.
Без лаврового листа трудно представить многие горячие блюда особенно супы, щи, борщи.
Однако не обязательно покупать эту приправу.
Выращивание лавра благородного в домашних условиях
позволит обеспечить себя свежим качественным сырьем.
Лавр благородный
В природе лавр благородный - вечнозеленое растение высотой до 18 метров.
Его молодые листья и побеги используют как пряность (лавровый лист), обладают они и лечебными свойствами.
Больше всего эфирных масел в листьях накапливается осенью или зимой.
Срезают веточки с листьями с 3-4-летнего растения и подвешивают в тени для сушки.
Когда листья высохнут, их срывают и хранят в полотняных мешочках.
За один раз срезают до трети кроны.
А уже через год заготавливают с этого же растения новые листочки - так быстро оно растет.
Это растение неприхотливое, легко переносит обрезку.
Поэтому на юге его порой используют для живых изгородей , придавая самую разнообразную, порой причудливую форму.
Лавр благородный довольно морозостойкое растение.
Погибает лишь при 15 градусах мороза.
Чем суше воздух, тем ниже температуру он может перенести.
Растет лавровое деревце практически на любых почвах, кроме заболоченных, но предпочитает нейтральные или слабощелочные.
Лавр в домашних условиях
Лавр благородный прекрасно растет в домашних условиях.
Он не боится сквозняков. Поэтому летом его выставляют на открытый воздух, слегка притеняя от прямых солнечных лучей.
Единственное условие при выращивании лавра
Его надо правильно поливать , не допуская переувлажнения почвы, и регулярно опрыскивать листья.
Летом растения опрыскивают так, чтобы вода проникала в глубь кроны. Это помогает предотвратить появление вредителей, особенно щитовки. При поливе в воду добавляют питьевую соду (половина чайной ложки на 1 литр).
Размещают лавр и на солнце, и в тени, хотя на солнце он лучше ветвится.
Зимой лавру благородному комфортней при температуре 13 градусов, но он переносит понижения и до 2 - 5 градусов. Если в помещении температура выше 18 градусов, то растение нужно часто опрыскивать. Иначе из-за сухости воздуха у лавра благородного начнут опадать листья, что нередко происходит.
При правильном уходе опадают только те листочки, которые растут уже более трех лет.
Листья как пряность заготавливают, когда они вырастут в длину более 10 см.
Пересаживают лавр весной , выбирая горшок на 2 см больше старого. Это ограничивает рост корневой системы, а значит, и рост самого куста.
На дно горшка обязательно кладут битые черепки и крупный песок слоем 3-4 см для дренажа. Земельную смесь готовят из дерновой, листовой земли и песка (2:1: 0,5).
Формировка растения
Выращивание лавра может превратиться в увлекательное занятие. Ведь лавру благородному можно придать любую форму!
На юге существуют целые парки со зверушками, фигурами, изгородями, выполненными из живых лавровых растений.
Дома также можно из лавра формировать различные композиции. Для этого растение придется часто подстригать.
Красиво смотрится лавр в форме шара или пирамиды. Формировать крону для этого начинают весной второго года жизни.
Верхнюю часть главного побега обрезают на высоте 10-12 см над поверхностью почвы. После этого из нижележащих почек вырастают 2-3 побега. Когда эти побеги будут длиной 15-20 см, их прищипывают.
Таким образом, кусты подрастают на 8-10 см в год. Можно сформировать их и в штамбовой форме.
Размножение лавра благородного
Лавровые растения лучше привыкают к условиям жизни в комнате при размножении семенами .
Чтобы посадить семена, их очищают от мякоти, так как она задерживает их прорастание. При высыхании семена быстро теряют всхожесть, поэтому обычно их сеют осенью. Но если такой возможности нет, то хранят до весны пересыпанными песком в холодном месте.
Семена высевают в плошку с почвенной смесью из дерновой, листовой земли и песка (1:1: 0,5), сверху прикрывают пленкой или стеклом.
Всходят они быстрее при температуре выше 18 градусов.
Когда сеянцы подрастут и у них будет два листочка, их рассаживают по схеме 2x2 см или в маленькие горшочки.
Позднее рассаживают по отдельным горшкам.
К размножению лавра черенками приступают в марте-апреле.
Черенки для этого нарезают длиной 6-8 см из вызревших, но не одревесневших побегов. При нарезании черенка внизу применяют такой прием: нож ведут чуть не доходя до конца, а затем частично отрывают кору с прилежащими тканями.
Получается как бы пяточка ниже нижнего узла. Нижние листья удаляют.
Черенки укореняются трудно
.Поэтому применяют стимуляторы корнеобразования, например корневин
(намоченные черенки опускают нижней частью в эту ростовую пудру; излишек пудры стряхивают).
Черенки сажают в крупнозернистый песок на глубину 1-2 см по схеме 10x10 см. Для поддержания влажности воздуха сверху натягивают полиэтиленовый пакет.
Чтобы он не касался черенков, устанавливают колышки - получается мини парничок.
Через месяц, когда черенки укоренятся, их высаживают в горшки диаметром 7-9 см, используя ту же почвенную смесь, что и для сеянцев. 
Целебные свойства лавра благородного
Лавр благородный используют не только в качестве сверхпопулярной приправы. Он обладает и целебными свойствами.
В частности, в доме лавр очищает воздух . Его аромат полезен при спазмах кишечника, при воспалении дыхательных и желчных путей.
Чтобы аромат был сильнее, лавр размещают около окна, два раза в неделю поливают водой с добавкой раствора глюкозы (5 мл на 5 л воды) или аспирина (5 г на 1 л).
При высокой влажности ароматичность растений увеличивается, поэтому между растениями ставят сосуд с водой.
Обязательно удаляют отмершие листья.
Используют лавр не только как пряность, но и для лечения ревматического артрита, подагры, вялых параличей , при спастических болях, а также при сахарном диабете .
Выращивая лавр благородный в домашних условиях, вы обзаведетесь полезным растением очень ароматным, красивым и целебным.
Лавровый лист является у нас самой востребованной пряностью, без которой не , ни потушить. Но не все знают, что эти листочки с высоким содержанием эфирных масел можно вырастить на собственном подоконнике.
Кроме пользы для кулинарии этот великолепный раскидистый куст украсит собой любое помещение, а также оздоровит его, ведь выделяемые растением летучие вещества с успехом борются с патогенными микробами, в том числе и с микобактерией, возбудительницей туберкулеза.
Выращивание лавра в домашних условиях
Практика показывает, что дерево лавр в домашних условиях вырастить очень просто, он весьма нетребователен к условиям и может расти даже на северном подоконнике. Но если переместить его поближе к солнышку, растение незамедлительно отреагирует обильным ветвлением.
Уход за лавром в домашних условиях сводится к регулярному необильному поливу и опрыскиванию. Чтобы глянцевые листочки привлекательно блестели необходимо раз в неделю устраивать кустику теплый душ. Таким образом, удастся не только украсить помещение зеленым красавцем, но и нарастить листву для последующего зимнего срезания для употребления в пищу.
Почва для лавра подойдет легкая, но ни в коем случае не кислая, которая способна даже погубить растение. Потому при посадке следует добавлять в грунт немного гашеной извести.
Лавр благородный без проблем переносит сквозняки и прочие неблагоприятные условия. В летний период его желательно вынести на солнечный балкон, не забывая при этом увеличить кратность полива, или же перевезти деревце на дачу, где оно будет отлично чувствовать себя в течение всего теплого сезона.
Размножение лавра в домашних условиях
Если вы решили размножить свое деревце в домашних условиях, то в этом нет ничего сложного – для этого отросток от лаврового листа, а точнее одревесневший побег 3-4 лет срезают острым ножом под острым углом. После этого, веточку помещают на сутки в раствор Корневина для стимуляции корнеобразования. Чтобы все силы шли на появление корешков, 
имеющиеся листья обрезают наполовину.
Для молодого растения подойдет не обычный грунт, а речной песок. Его насыпают в небольшой вазон, поливают, уплотняют и строго вертикально сажают в него побег лавра. Посте этого растение нужно накрыть целлофановым пакетом или стеклянной баночкой, для создания благоприятного микроклимата внутри. Через месяц у молодого растеньица появятся корешки и начнут расти молодые листочки.
Взрослое растение пересаживают в свежий грунт каждые 2-3 года, не забывая добавлять при этом в грунт гашеную известь, предупреждающую закисление почвы.
Лавр – субтропическое дерево или куст. Существует несколько видов этого растения. В природных условиях они растут в Средиземноморье и на юге Краснодарского края.
Лавровое дерево: описание, виды
Лавр относится к одноименному семейству Лавровых. Виды лавра:
- Азорский отличается крупными декоративными листьями яйцевидной формы. Цветет в мае цветками светло-желтого цвета.
- Камфорный, названный так из-за высокого содержания камфоры в листьях и стеблях. Крона растения широкая, разветвленная. Листья издают пряный запах. Листья ланцетовидные, с небольшими точками по всему полю. Цветки желто-зеленые.
- Благородный, листья которого используют в пищу. Это многолетнее вечнозеленое дерево или кустарник. В естественных условиях он живет до 100 лет. За это время его высота достигает 10 м. В квартире он вырастает до 3 м. Его стебли покрыты кожистыми листьями длиной около 8 см. Весной лавр благородный цветет небольшими желтыми цветочками. При выращивании в домашних условиях цветение наблюдается редко, после достижения 5-летнего возраста. Плоды лавра небольшие.
Лавр можно размножать отводками, черенками и :
- Проще всего получить новое растение из отводков. Они могут появиться сами. Если этого не происходит, весной прикапывают ветку лавра, поливают место, где проходит укоренение. Следующей весной высаживают новое растение в отдельный горшок, предварительно отрезав отводку от основного дерева.
- Размножать лавр семенами нужно осенью. Для этого берут горшок, на дно укладывают дренаж, затем присыпают почвой. Поливают. Укрывают горшок полиэтиленовой пленкой. Ждут, пока появятся всходы.
- Быстрее получить молодое растение из черенка молодого растения. Для этого берут неодревесневшие черенки с 2-3 почками или листьями. Готовят почву так же, как для выращивания из семян, но сверху почву засыпают слоем песка. Длина черенка – до 8 см. Погружают черенки так, чтобы нижний край был погружен в песок на 1 см. Почву для лавра готовят, смешивая перегной, дерн, старую листву. Добавляют торфа и песка. Если таких компонентов нет, можно высаживать лавр в универсальный грунт, купленный в цветочном магазине.
Хорошими соседями для лавра в комнате будут , . Они создадут красивый уголок, кроме этого будут положительно влиять на самочувствие хозяев. Ведь фитонциды, которые выделяют листья лавра, способствуют этому.
Хоть лавр относится к субтропическим растениям, он выдерживает даже понижение до 5 градусов мороза. Но это касается только старых листков. Молодые, весенние могут подмерзнуть даже при незначительных морозах. Поэтому не стоит спешить выносить дерево на свежий воздух. Лучше всего зимует он при температуре 12-15°С. Летом ему нужно тепло. Оптимальной будет 25-28 градусов. Резких перепадов температуры лавр не любит.
Выбирая место для лавра, учитывают, что лучше всего он себя чувствует на хорошо освещенном месте. Но попадания прямых солнечных лучей на листья нужно избегать. Растет и в тени, но в таком случае ветки будут вытягиваться, потеряют декоративность.
В квартире или офисе ни в коем случае нельзя ставить лавр возле батареи отопления или других отопительных приборов.
Лавр благородный любит свежий воздух. Поэтому помещение, где он растет, нужно регулярно проветривать. А летом растение лучше выносить на балкон или в сад, установив в полутени. Лавр не боится сквозняков. Неплохо переносит жару, но растет при этом хуже.
Как и все субтропические растения, лавр хорошо растет при повышенной влажности воздуха. Чтобы обеспечить дереву комфортные условия, регулярно опрыскивают листья водой. Она должна быть мягкой и не холодной. Раз в месяц можно устроить душ, прикрыв полиэтиленовой пленкой почву в горшке.
Как поливать растение:
- Летом обеспечить подходящую влажность можно, установив горшок с деревом в большой поддон, на дне которого укладывают гальку, мох. В него наливают немного воды. Если есть возможность, можно опрыскивать растение из распылителя несколько раз в день.
- Поливают в теплое время года обильно, но не заливают, чтобы не получить застоя воды в горшке. В жару лучше поливать утром и вечером. Днем не поливают, чтобы не попасть водой на листья. От этого на них могут появиться солнечные ожоги.
- Воду для полива можно брать водопроводную, то только после того, как она хорошо отстоялась. Ее температура должна быть выше, чем в комнате.
- Зимой количество поливов нужно сокращать, а интервал между ними увеличивать. Но пересушивать почву тоже нельзя, растение может погибнуть. В это время лавр не поливают. Периодически можно протирать листья влажной салфеткой.
Чтобы лавр был сильным и красивым, его нужно подкармливать. В период активного роста это делают раз в месяц. Проще использовать комплексные удобрения. Можно чередовать органику и .
Корневая система лавра не любит, когда ее беспокоят. Но дерево растет, и его нужно пересаживать. Поэтому лучше делать это способом перевалки. Так корневая система перемещается из одного вазона в другой вместе с комом земли, практически не повреждаясь.
Молодые лавровые деревья пересаживают приблизительно раз в 2 года.
Если оно растет не очень активно, а места в горшке корням достаточно, можно делать это еще реже. Пятилетние растения и старше пересаживают через 4 года. Новый горшок берут на 3 см шире, чем предыдущий. На дно укладывают слой дренажа. Он обеспечить своевременный отток воды и убережет корневую систему от застоя воды.
Почву можно брать практически любую, даже обычную садовую. Добавляют немного перегноя. Если почва глинистая, подсыпают песка для повышения влагопроницаемости. Если же она песчаная, добавляют немного глины. Она поможет удерживать необходимое количество влаги. Обильно поливают лавр, ждут, пока вода впитается, а почва отстанет от стенок горшка. Осторожно вынимают дерево, уложив его на бок на рогожку или клеенку. Осматривают корневую систему. Если есть поврежденные корни, их осторожно срезают, присыпают место среза толченым древесным углем. По возможности вынимают дренажные камешки, оплетенные корнями.
Крона лавра хорошо поддается формированию и обрезке:
- Проводят ее в начале весны, чтобы молодые побеги успели вырасти. Одревесневшие веточки укорачивают на 20 см. Из почек, расположенных ниже места среза, появятся новые побеги, куст станет кудрявым и объемным.
- Обрезкой можно придать лавру нужную форму: шара, конуса, пирамиды или другую, фигурную.
- Для формирования кроны необычной формы нужно начинать с молодого возраста, обрезать почаще, но понемногу.
- Некоторые цветоводы советуют обрезать лавр в конце лета. Оставляют молодые побеги, которые весной пойдут в рост.
Чтобы удалить щитовок вручную, снимают их при помощи влажного ватного тампона. Это более длительный процесс. Обработку нужно проводить до того времени, пока щитовок не стане. Но затем нужно еще некоторое время контролировать, потому что могут появиться молодые особи. Лавр в домашних условиях подвержен некоторым болезням, грибковым или вирусным. Признаком поражения может служить черный сажистый налет на нижней стороне листьев. Для борьбы с ними используют биологические препараты, например, «Гамаир».
Если условия выращивания лавра нарушаются, он реагирует изменением внешнего вида:
- Если воздух в помещении слишком сухой, листья начинают скручиваться.
- Если они сохнут, нужно понизить температуру воздуха в помещении.
Эти же симптомы могут свидетельствовать о высокой плотности воздуха. Понижают температуру или переносят растение в прохладное место. Накрывают полиэтиленовым пакетом. Это поможет повысить влажность. Вскоре молодые листья начнут отрастать.
Если зимой температура воздуха в помещении слишком высокая, лавр может полностью сбросить листья.
В таком случае нужно перенести его в более прохладную комнату. Если одеть на него полиэтиленовый пакет, то листья восстановятся очень быстро. Листья лавра практически такие же, как и те, которые продаются в магазине. Но специалисты не советуют использовать его в пищу. Может случиться, что при выращивании в оранжерее или в цветочном магазине он поддавался обработке химическими препаратами, вредными для человеческого организма. А в современных квартирах и офисах он может впитывать опасные вещества. К тому же в результате сушки в домашних условиях листья могут утратить свой аромат.
Больше информации можно узнать из видео:
В погоне за красивым внешним видом можно наткнуться на прекрасное Лавровое дерево. Дополнительным эффектом от выращивания его в помещении будет приятный аромат, а бонусом – защита от кровососущих насекомых!
Лавр (с лат. Laurus) – невысокое вечнозелёное растение семейства лавровых. Наиболее распространенным и популярным является лавр сорта Нобилис или Благородный. Родина этого дерева – Средиземноморский регион, откуда он затем распространился по субтропической части Европы. В России он часто встречается в южной части Краснодарского края и в Крыму.
Виды лавра
Благородный (с лат. Laurus nobilis)
– в условиях открытого воздуха и грунта вырастает высотой до 12 метров. Обладает приятным и сильным ароматом листьев.
Канарский, так же азорский (с лат. Laurus azorica)
– дерево еще более высокое, достигающее 15 метров в высоту. Листья крупнее, чем у благородного, имеют волнистый край, а вот аромат несколько слабее, чем у своего брата.
Как ухаживать за лавром благородным в домашних условиях?
Освещение
В первую очередь выберите светлое место, желательно с ярким рассеянным светом – восточное или западное окно, просторный проветриваемый балкон без прямых солнечных лучей. Затем нужно подобрать почву и подготовить само растение – прорастить семечко, укоренить черенок или корневой отводок, или же взять уже подросший кустик в цветочном магазине.
Почва
Дерево неприхотливо к почве, но лучше выбрать лёгкий грунт для лавра комнатного – к примеру, смесь садовой земли с песком в соотношении 5:1. При покупке грунта в магазине обратите внимание на смеси для комнатных пальм или кактусов – они тоже подойдут по составу. Выращивать Лавр нобилис домашний лучше в горшках небольшого размера, постепенно меняя их – молодое растение рекомендуется регулярно пересаживать.
Температура и полив
В домашних условиях уход за лавром достаточно прост. После того, как маленькое деревце укоренилось и зазеленело, важно обеспечить ему комфортные условия и правильный регулярный полив. В летний период лавр поливают водой температурой 25–30 градусов. Если водопроводная вода в вашем регионе слишком жёсткая, сначала её нужно отфильтровать или прокипятить. Заливать растение не следует – слишком влажная почва вредит гораздо сильнее, чем подсохшая земля, и даже способна убить деревце. В особенно жаркие дни можно так же по два раза в день (утром и вечером) опрыскивать листья из пульверизатора. Это поможет смыть с листьев пыль и грязь и уменьшит вероятность появления вредителей.
В зимний период лавр обыкновенный предпочитает особый уход за ним: относительно низкую температуру – +15 градусов при комнатной влажности. Поэтому рекомендуется убирать горшок с растением подальше от отопительных приборов, оставляя на прохладном подоконнике или утеплённой, но не отапливаемой лоджии. Полив в зимний период обычно менее интенсивный — достаточно пары раз в неделю.
Удобрение
Уход за лавром благородным в домашних условиях включает в себя подкормку в период бурного роста. Для этой цели используются готовые минеральные или органические удобрения для домашних растений, как специальные «Лавр», так и предназначенные для кактусов и пальм. Периодичность подкормки – до двух раз в месяц.
Пересадка и перевалка
Пересадку лавра осуществляют, в зависимости от возраста растения, – раз в год для молодого дерева и через год или два — для дерева постарше. Выполнять её лучше весной перед началом активного периода. Выращивание лавра обычно производится в небольших горшках, каждый новый горшок выбирается на 5-6 сантиметров больше в диаметре. Пересадка лавра в домашних условиях происходит в следующем порядке: сначала корневой ком вынимают из старого горшка и аккуратно стряхивают часть земли; затем перекладывают в новый горшок с уложенным на дно дренажем и наполовину заполненным грунтом; корни аккуратно расправляют, засыпают землёй и уплотняют, чтобы дерево держалось крепко. Важно не насыпать слишком много земли, сохраняя тот же её относительный уровень, что и в старом горшке. Если всё сделать правильно, лавр пойдёт в рост с новой силой, продолжая радовать своей красотой и ароматом.
Размножение
Как вырастить из семян?
Выращивания лавра из семян в домашних условиях – процесс не сложный, но необходимо запастись терпением. Семена могут сохранять всхожесть до года после вызревания на дереве, но такое возможно только при соблюдении правильных условий хранения, поэтому чаще всего их рекомендуют не позднее, чем через 3 месяца. Перед посадкой можно снять с косточек «скорлупу» – околоплодники, это ускорит процесс прорастания. Лавр из косточки в домашних условиях без предварительной обработки всходит достаточно медленно – иногда ростки могут оставаться в земле до полугода. Отчаиваться не стоит, важно только периодически поливать почву. Когда сеянцы проклёвываются и разворачивают два-три листа, наступает время для пикировки – растения выкапывают и прищипывают корень на 2/3 длины. После этой процедуры лавровые саженцы высаживают на постоянное «место жительства».
Как вырастить из черенка?
Если среди ваших знакомых уже есть цветовод, выращивающий лавр, новый саженец можно получить от старого дерева путём черенкования. Самое подходящее время для размножения комнатного лавра черенками – весна, но при необходимости укоренить черенок можно и летом, и осенью. Веточки нарезаются длиной в 6-8 см (два-три междоузлия) с вызревших, но ещё не одревесневших молодых побегов. Затем на сутки для лучшего укоренения их выдерживают в растворе гетероауксина или марганцовки, после чего закапывают в грунт на половину длины и ухаживают так же, как и в случае выращивания лавра из косточки.
Визуальное оформление
Формирование лавра в домашних условиях – несложный и, можно сказать, необязательный процесс. Регулярная аккуратная обрезка создаёт красивую форму кроны и усиливает ветвление, за счёт чего удаётся даже маленькое комнатное дерево сделать похожим на рослых уличных собратьев, придав соответствующую вид – шара, пирамиды или классическую штамбовую.
Вредители
Среди вредителей лавра комнатного чаще встречаются щитовки, паутинные клещи, мучнистые червецы и тля. При первых признаках нездоровья дерева: массово опадающих листьях жёлтого или серого цвета, белых паутинках на листьях и ветках, повреждениях на коре и ростках растения, нужно сразу же приступить к его изоляции от здоровых соседей. Щитовка повреждает практически все растение: и листья и веточки и ствол. При слабом заражении вредителей можно удалить с помощью ватки с мыльным раствором, а при сильном понадобятся инсектициды актеллик или карбофос (после такой обработки листья становятся непригодны для употребления в пищу). Паутинный клещ появляется на дереве в сухих помещениях с высокой температурой воздуха. Сигналом к поражению клещём является серый цвет опавших листьев, соком которых он питается. Тля переходит на нобилис с других растений, в том числе принесённых из сада. Для борьбы с ней рекомендуется использование табачного отвара с мылом, которым многократно опрыскивается растение.
Болезни
В плачевное состояние домашнего лавра приводит неправильный уход в домашних условиях. Чрезмерный полив приводит к возникновению пятнистостей на листьях и гниению корней, а недостаточный полив приводит к пожелтению листьев. В зимнее время без должного ухода у дерева могут опасть листья.
Применение
В домашних условиях лавр благородный некоторые хозяйки выращивают как пряность, свежую и доступную. Листья растения обладают приятным ароматом и горьким вкусом, хорошо подходящим к рыбе и мясу. Часто встречаются они и в составе супов, вторых блюд, осенних заготовок. Лёгкий запах эфирного масла дерева освежает воздух и помогает уменьшить количество насекомых в помещении – например, его не любят комары. Лавр домашний неприхотлив в уходе и без проблем приживается в самых разных квартирах. При должном уходе это декоративно-лиственное растение будет радовать своей красотой и ароматом на протяжении многих лет.
Вырастить заморскую пряность у себя на подоконнике? Нет ничего проще! Содержание1 Описание растения2 Где растет3 Виды4 Использование5 Полезные свойства и...
