В некоторых регионах нашей страны существуют достаточно благоприятные климатические условия для выращивания огурцов как культуры без постройки укрытий и пленочных теплиц. Существует специальная агротехника огурцов в открытом грунте. Важно соблюдать сроки посева, своевременно прищипывать растения и вносить .
На огороде для огурца надо подбирать участки, защищенные от ветра. Если такой возможности нет, то тогда хорошо бы размещать грядки с огурцом среди кулис из прямостоящих растений – , и т. п., которые высеваются в возможно ранние сроки с тем, чтобы к моменту появления всходов огурца для них была бы обеспечена защита от ветра. Между кулисами создаются более благоприятные условия для быстрого роста огурца, так как температура и влажность воздуха здесь будут выше, чем на открытом месте. Огурцы в этом случае начинают плодоносить раньше, и при этом дают более высокий урожай.
Лучшими предшественниками для огурца являются , бобовые культуры, . На одном месте при отсутствии заболеваний огурец может выращиваться 2–3 года. В этом случае легче поднять плодородие почвы даже при меньших нормах внесения органических удобрений.
Минеральные удобрения для огурцов
Основным удобрением под эту культуру является свежий навоз. Он вносится по 4–5 кг на участках с высоким плодородием, а на почвах бедных гумусом (дерново-подзолистых, серых лесных, песчаных и супесчаных) – по 6–7 кг на 1 м2. Лучшие результаты дает внесение навоза под зяблевую обработку. Перегной и хорошо разложившийся компост так же показывают высокую эффективность, но лишь при внесении их в рядки (при посеве семенами) или в лунки (при высадке рассады).
Минеральные удобрения для огурцов при основном внесении вносят в небольшом количестве, так как корневая система огурца очень чувствительна к повышенной концентрации почвенного раствора. В процессе ухода необходимо пополнять запасы питательных веществ в почве путем применения подкормок. Ориентировочные нормы удобрений при основной заправке – по 10 г мочевины, 20–30 г суперфосфата и 10–15 г сернокислого калия в расчете на 1 м2. и желательно вносить под осеннюю обработку, – под предпосевную обработку.
Зола как удобрение для огурцов
В качестве калийного удобрения хорошо применять печную золу по 50 – 100 г/м2. Зола не содержит нежелательного для огурца хлора и способствует уменьшению кислотности почвы. Зола как удобрение для огурцов используется повсеместно с давних времен. Использовать можно только остатки от сжигания древесины. Туда не должны попадать лакокрасочные материалы и пластик.
С осени участок следует перекопать на полную глубину пахотного горизонта, не разбивая комьев. Весной при подсыхании поверхности почвы проводят боронование, а перед посевом дают неглубокую обработку. Огурец лучше всего выращивать на невысоких грядах, так как только в этом случае почва лучше аэрируется и прогревается, что создает благоприятные условия для роста корней. На участках с близким залеганием грунтовых вод гряды должны быть выше, и делают их на участке с осени.
Подготовка семян огурца к посеву
Сначала проводится подготовка семян огурца к посеву. Для посева лучше использовать семена, пролежавшие в домашних условиях 2–3 года, так как из них вырастают растения рано зацветающие, с большим количеством женских цветков. Семена урожая предыдущего года перед посевом желательно прогреть при температуре 60 °C в течение 3 часов. Это повышает всхожесть семян, способствует ускорению цветения и формированию большего количества женских цветков.
Перед посевом семена надо отсортировать в 3–5 % растворе поваренной соли (0,6–1 ч. ложки на стакан воды). Для этого их помещают в раствор и несколько раз помешивают. Тяжелые семена оседают на дно, а легковесные всплывают. Всплывшие семена выбрасывают, а осевшие промывают в проточной воде. Хорошо выполненные семена дают урожай в 1,5–2 раза выше, чем легковесные.
После сортировки семена обеззараживают в 1 %-м растворе марганцовокислого калия (1 г марганцовки – на 0,5 стакана воды) в течение 20–25 минут и промывают в проточной воде. Для обогащения семян микроэлементами рекомендуется их замочить в течение 10–12 часов в растворе борной кислоты (0,2 г), сернокислого цинка (0,5 г), медного купороса (0,1 г) на 1 л воды или в водной вытяжке печной золы – 20 г на 1 л воды. Вытяжку готовят в течение суток.
Для повышения холодостойкости растений семена перед посевом подвергают закалке. Для этого их замачивают при комнатной температуре до единичного наклевывания, после чего 3 суток выдерживают при температуре 0 °C.
Сроки посева огурцов семенами
Сроки посева огурцов выбирается с таким расчетом, чтобы всходы появились после того, как минует опасность гибели их от последнего весеннего заморозка. Температуру почвы при посеве должна быть не ниже +12–13 °C. Такие условия в нашей зоне имеют место быть только в первых числах июня. При посеве в более ранние сроки (в третьей декаде мая) используют сухие семена.
Для ускорения появления всходов можно использовать проросшие семена, но высевать их надо обязательно с предварительным поливом. Проращивание ведут во влажных опилках (заранее ошпаренных кипятком) при температуре + 25–30 °C, и заканчивают его, когда корешок будет равен половине длины семени.
На гряде посев огурцов семенами лучше проводить вдоль в два ряда, размещая их в центре гряды, на расстоянии друг от друга 25–30 см. Семена высевают в бороздки глубиной 8 – 10 см. Если почва недостаточно влажная, то бороздки обильно увлажняют теплой водой. После того, когда вода впитается в почву, и земля не будет мазаться, дно бороздки тщательно выравнивают. Семена раскладывают через 5–6 см, глубина заделки семян 2–3 см на тяжелых почвах, и 3–4 см – на легких почвах. Глубже семена заделывать не рекомендуется, так как у огурца семядоли выносятся на поверхность. После посева рядки мульчируют перегноем или торфяной крошкой слоем в 2–3 см. Мульча способствует лучшему прогреванию почвы, уменьшает испарение влаги, предупреждает появление корки.
Всходы в фазе 2–3 листьев (семядольные листья в расчет не идут) прореживают, но, не выдергивая, а сощипывая. Растения короткоплетистых сортов () оставляют в рядке через 12–15 см, а у других сортов – через 15–20 см.
Подкормка огурцов в открытом грунте
После прореживания растения подкармливают и слегка подокучивают, что способствует отрастанию на нижней части стебля придаточной корневой системы. При окучивании поливная или дождевая вода не задерживается у основания стебля, и почва здесь будет сухой, что предупреждает появление многих заболеваний стебля, в частности грибных.
Подкормка огурцов в открытом грунте заключается в том, что на 1 м2 вносят по 5 – 10 г мочевины и хлористого калия, или 10–15 г нитроаммофоски. Во время цветения и при плодоношении нормы удобрений увеличивают в 1,5 раза. Минеральные подкормки хорошо чередовать с органическими удобрениями – раствор коровяка (с разведением 1:10) или куриного помета (с разведением 1:15). Подкормку лучше давать в жидком виде, после подкормки растение надо полить чистой водой, чтобы смыть удобрения с листьев. При ослаблении плодоношения можно дать при помощи опрыскивателя некорневую подкормку мочевиной – 20 г на 10 л воды. Ее следует проводить при пасмурной погоде или вечером.
Полив огурцов в открытом грунте
Почва под растениями в течение всего периода выращивания должна быть влажной. Поливают только теплой водой, так как холодная вода угнетает корневую систему, на ней развиваются корневые гнили и растения погибают. При пасмурной погоде время полива значения не имеет, а при жаркой солнечной погоде поливать лучше ближе к вечеру. Частота поливов зависит от погодных условий, норма полива – 5 – 10 л на 1 м2. Для повышения влажности воздуха рекомендуется опрыскивать растения из лейки в жаркие часы. Правильный полив огурца в открытом грунте предупреждает перегрев листьев.
После каждого полива до смыкания междурядий почву рыхлят, оставляя около ряда защитную зону 8 – 10 см. Рыхление дается на глубину 3–4 см, так как корневая система огурца расположена близко к поверхности почвы. Регулярное рыхление уменьшает испарение с поверхности гряды, усиливает поступление кислорода в почву и выделение из нее углекислого газа, необходимого растениям для процесса фотосинтеза.
Прищипывание огурцов в открытом грунте
Из других мероприятий по уходу можно рекомендовать прищипку главного стебля над 4–5 листом у среднеспелых и позднеспелых сортов. Прищипывание огурцов в открытом грунте ускоряет отрастание боковых побегов, на которых находятся женские цветки, и, следовательно, оно способствует получению более раннего урожая.
У ранних сортов первые женские цветки образуются в основном на главном стебле, поэтому прищипка у них не применяется.
Сбор урожая огурцов
В начале плодоношения зеленцы собирают через каждые 2 дня, а при массовом плодоношении – через день, не допуская перерастания плодов. Уборку следует проводить тщательно, не оставляя переросших, уродливых и больных огурцов. Каждый неубранный своевременно плод задерживает образование и рост новых плодов. Частый сбор урожая огурцов стандартных по размеру зеленцов дает не только высокую по качеству продукцию, но и способствуют формированию более высокого урожая. Собирать урожай лучше в утренние часы, когда зеленцы насыщены влагой.
При сборах не рекомендуется поднимать плети и менять их положение, так как на стеблях в местах соприкосновения с влажной землей образуются придаточные корни. Повреждение этих корней ухудшает питание растений и, соответственно, уменьшает урожай.
При каждом сборе одновременно с растений надо удалять все больные и пожелтевшие листья. Во время последнего сбора убирают также и все мелкие завязи – пикули и корнишоны. Их обычно используют для маринования и засола в небольших банках.
Если планируется в следующем году на этом же участке опять выращивать огурцы, то необходимо тщательно удалить все послеурожайные остатки.
Когда огурец размещается на закрытом от ветра участке, где имеется повышенный температурный режим, то можно смело выращивать его в вертикальной культуре. Для этой цели на концах и в середине гряды устанавливают столбики с поперечной перекладиной. Высота столбиков 150–180 см, длина перекладин 30–40 см. Над каждым рядом растений натягивается проволока, к которой шпагатом подвязываются растения. По мере роста стебли закручиваются вокруг шпагата. При таком способе выращивания листовой аппарат лучше освещается, облегчается доступ насекомых к цветкам, что в конечном итоге приводит к повышению урожая. Подобный способ для выращивания культуры огурца на открытых для ветра участках использовать нецелесообразно, так как наиболее теплое место находится здесь только около поверхности почвы.
Правильная посадка и уход за огурцами - залог отличного урожаяВыращивая огурцы на даче в открытом грунте, вы можете столкнуться с некоторыми вопросами и проблемами. Рассмотрим основные нюансы посадки культуры, особенности подготовки семян и сроки их высеивания.
Сроки посадки огурцов в открытый грунт
Выращивание огурцов в открытом грунте необходимо начинать с анализа климата вашей местности. Если вы заранее выращивали рассаду, то самым подходящим временем для высаживания в средней полосе России будет конец мая, в южных областях - средина месяца.
Посадка огурцов в июле в открытый грунт проводится в случае холодной затяжной весны, и если вы сеете семена сразу в почву. Как и другие овощные культуры, их следует высаживать в растущей фазе луны, когда все растения активно развиваются и быстро восстанавливаются.
Подготовка семян огурцов к посеву
Посев рассадным способом используется, когда возраст растений составляет примерно 30 дней. С подготовленных гряд предварительно снимают пленку, и если грунт достаточно прогрет - можно приступать к подготовке семян к посеву.
В первую очередь следует отсортировать семена. Их помещают в соляной раствор (50 г соли на 1 л воды) и выдерживают там 10-15 минут. Пустые и некачественные семечки всплывут, а хорошие и полновесные останутся на дне.
Прогревание семян
Лучше всего процедуру делать заранее: в течение месяца посадочный материал держат в теплом месте примерно 25-28 град. по Цельсию. Ели вы не успели вовремя, можно провести экспресс процедуру: семена прогревают несколько часов при температуре 50 градусов в духовке, или сушилке. Это способствует формированию большего количества женских плодородных цветков, что значительно повышает урожайность культуры.
Дезинфекция семян огурцов
Следующим этапом является дезинфекция семян в 1% растворе йода, или специальных садовых смесях с добавлением марганца. Посадочный материал помещают в жидкость на 20 минут, затем тщательно промывают водой. Это позволяет уберечь будущие растения от таких характерных заболеваний, как: мучнистая роса или антракноз.
Предпосадочная подкормка семян
Для этого их помещают в марлевые мешочки и замачивают в питательной жидкости. Лучше всего использовать талую воду, которая благотворно влияет на развитие всех растений. В неё добавляют золу или природный стимулятор: Гумат натрия или Эпин (можно найти в специализированном магазине).
Спустя 12 часов посадочный материал промывают и выкладывают на влажную ткань, оставляют на сутки набухать в тепле. Нельзя допускать прорастания, семена должны только слегка проклюнуться.
Предварительная стратификация семян огурцов
Семена помещают в холодильник на сутки. Данная процедура обеспечит быстрые и дружные всходы.
Стоит помнить, что гибридные семена (имеющие в названии F1) не нуждаются в перечисленных манипуляциях. Их достаточно замочить в питательном растворе перед посадкой.
Посадка огурцов в открытый грунт
Подготовленные и предварительно обработанные семена огурцов можно высеивать в открытый грунт, но для этого грядка должна быть тщательно подготовлена.
Подготовка почвы для посева огурцов
Подготавливать почву для огурцов необходимо с осени. Для этого прокапывают широкую полосу и делают в центре траншею, глубиной 30 см. В углубление закладывают солому, траву и листья, прикапывают и оставляют перегнивать до весны.
Зеленцы любят легкую рыхлую почву, но нуждаются в хорошем удобрении и увлажнении. Лучше всего выбирать освещенные места, но защищенные от ветра. Для этого чаще всего вдоль грядок выращивают кукурузу с северной стороны, а южную оставляют открытой.
Весной почву необходимо предварительно подготовить перед посевом или высаживанием рассады:
- если планируется выращивание огурцов в высоких грядках, их следует подготовить. Высота должна быть примерно 15-20 см;
- в первых числах мая в почву закладывают хороший слой свежего навоза и поливают горячей водой с добавлением марганцовки;
- сверху присыпают плодородной почвой (15-20 см) с добавлением древесной золы, также вносят 15 г суперфосфата на погонный метр грядки и 10 г калия, хорошо перемешивают и засыпают;
- подготовленную грядку необходимо еще раз хорошо полить теплой водой с марганцовкой и накрыть пленкой.
Почва перед посадкой должна быть прогрета до 13 град. Цельсия. В ином случае растения перестанут развиваться и начнут гнить. Температура воздуха на момент посадки не должна опускаться ниже 17-20 градусов, так как заморозков они не переживут.
Процедура посева огурцов в открытый грунт
- вдоль гряды делают небольшие углубления примерно 5 см, расстояния между ними должны составлять примерно 60 см;
- в ямки сеют заранее подготовленные семена и присыпают землей, хорошо поливают;
- для высаживания рассады углубления делают больше, растения помещают в почву до семядольных листьев, расправляют корни и слегка прижимают землей, хорошо поливают.
Выращивание огурцов в открытом грунте видео
Выращивание и уход за огурцами в открытом грунте
Овощная культура не слишком прихотлива, но нуждается в регулярном уходе: пасынковании, прополке, хорошем поливе, подкормке и подвязке.
Как пасынковать огурцы, уход в открытом грунте
Когда растения уже начинают активно развиваться, необходимо провести процедуру пасынкования (прищипывания). Она немного отлична для сортовых и не сортовых семян.
Примечание редактора:
Сортовыми называют семена, которые условно имеют все признаки сорта, указанного на упаковке при покупке. Не сортовыми (условно частично утерявшие сортовые признаки) - собранные самостоятельно с прошлогоднего урожая, взятые у соседа по даче, или купленные на развес, на рынке.
- Для не сортовых: из первых 3-4 листьев начинают вырастать боковые побеги и завязи - они подлежат удалению. Это поможет корневой системе окрепнуть и набраться сил.
- Уход за огурцами сортовыми несколько другой: после 5-6 листа необходимо прищипывать основной стебель, это стимулирует образование женских цветов и большого количества боковых отростков. Гибридные сорта в данной процедуре не нуждаются, так как на них женские цветки появляются сами.
Полив огурцов в открытом грунте
Полив очень важен для данной культуры, поскольку 95% состава плода - вода. Во время активного развития овоща (с середины июня до конца августа, в зависимости от сорта огурцов) даже незначительное пересыхание почвы может приводить к изменению вкуса и горечи плодов, что невозможно исправить.
Для полива всегда используют теплую воду, поскольку холодная тормозит рост кустов и способствует развитию серой гнили. Можно использовать воду из колодца или скважины, нагретую в течение дня на солнце. Проточную воду необходимо отстаивать. Кусты нуждаются в поливе каждые 2-3 дня по 6-10 л на метр квадратный грядки, процедуру следует выполнять в вечернее время.
Чтобы влага как можно дольше сохранялась в почве, землю под кустом мульчируют скошенной травой. Еще одним плюсом мульчи является угнетение роста сорняков, и грядки не придется рыхлить и полоть.
Если вы не мульчируете почву, то она будет быстро уплотняться, блокируя доступ воздуха к корневой системе. Тогда необходимо делать аэрацию на небольшую глубину с помощью садовых вил или аэратора, привычное рыхление лишь повредит нежные корни.
Подкормка для огурцов в открытом грунте органикой
Процедура проводится только в солнечную погоду. В пасмурные дни замедляется развитие растений, а корни намного хуже усваивают полезные вещества. Такая подкормка будет напрасна.
Рецепт подкормки на золе:
Если зола собирается с печи, мангала или камина её необходимо предварительно просеять через крупное сито. Уголь и остатки мусора можно бросить в печь для дожигания. Возьмите полведра золы (5 литров), добавьте 0,5 кг куриного помета или коровяка, можно добавить стимуляторы роста согласно инструкции (Байкал ЭМ-1, Агат - 25К).
Многие опытные огородники предпочитают поливать огурцы дрожжевыми настоями, которые выступают в роли органического азотсодержащего удобрения.
Рецепт дрожжевой подкормки для огурцов:
На пять грамм сухих дрожжей (можно применить обычные столовые дрожжи) добавляют одну столовую ложку сахара. Смесь разводят на десять литров теплой воды, 50-60 градусов Цельсия, после чего настаивают 2-3 часа, чтобы дрожжи начали работать. Настойку используют для удобрения разбавляя водой, в соотношении 1:5
Подкормка огурцов минеральными удобрениями и готовыми средствами
Несмотря на множество органических подкормок чаще всего используют минеральные удобрения.
- Первую процедуру проводят через неделю после появления всходов. Для этого понадобится 10 л воды, стакан куриного помета и столовая ложка нитрофоски. Необходимо использовать 4-5 л раствора на 1 метр квадратный почвы.
- Дальнейшие две подкормки проводят во время цветения, до периода плодоношения, желательно до появления плодовых завязей. Применяют органику по описанным выше рецептам, или повторяют внесенное на первом этапе удобрение.
- Последняя подкормка проводится в период роста и созревания урожая. Смесь готовят из чайной ложки сульфата калия и половины литра коровяка на 10 л воды. Можно заменить специальным субстратом «Идеал» или «Кормилец».
Внесение удобрений необходимо проводить аккуратно, избегая попадания на листья.
Подвязываем огурцы: выращивание и уход за подросшими растениями
По мере развития, куст нуждается в подвязывании. Для этого понадобится несложная конструкция, состоящая из двух металлических прутьев на концах грядки и натянутых между ними толстых веревок или проволоки.
Когда растения достигнут 30 см в длину, их необходимо поднимать и подвязывать к горизонтальным опорам. С помощью растущих на кустах усиков, огурец самостоятельно закрепится на веревке и продолжит рост.
Многие предпочитают вертикальную опору для каждого растения отдельно. Данная конструкция напоминает букву «П». К верхней части крепятся свисающие вниз нити, по которым растение самостоятельно поднимается по мере своего роста.
Уход за огурцами в открытом грунте видео
Меры профилактики от болезней и вредителей для огурцов
Уберечь растения от вредителей и распространенных заболеваний помогут следующие меры профилактики:
- всегда используйте качественный посадочный материал, который прошел обеззараживание;
- не спешите с высаживанием: дождитесь, пока почва хорошо прогреется;
- отдавайте предпочтение хорошим селекционным сортам, которые устойчивы к характерным заболеваниям и вредителям;
- убирайте с грядок весь растительный мусор, поскольку в нем быстро развиваются возбудители заболеваний;
- регулярная прополка является обязательной: сорняки не только мешают росту кустов, но и могут являться переносчиками различных инфекций;
- соблюдайте правила севооборота: не стоит ежегодно высаживать одни и те же культуры на одном месте;
- удаляйте и сжигайте больные растения.
Соблюдайте несложные профилактические меры и своевременно поливайте огурцы, выращивание и уход за которыми, не вызовет особых сложностей, так как правильная агротехника и заботливое отношение к растениям являются лучшей профилактикой заболеваний и вредителей.
Вас могут заинтересовать такие темы:
Итог
Выращивая огурцы на собственном участке, и соблюдая правила посадки и ухода, вы сможете добиться отличного результата и соберете хороший урожай.
Чтобы не остаться без урожая, нужно правильно организовать уход за огурцами в открытом грунте. В агротехнике этой культуры есть тонкости, пренебрегая которыми можно летом зря потратить силы и время. Агротехника огурцов в открытом грунте обусловлена происхождением культуры. Так как это растение родом из юго-восточной Индии, из районов с тропическим климатом, требования к влажности и температуре высокие.
Секреты выращивания огурцов в открытом грунте у каждого огородника свои. Одни выращивают их на обычной гряде, другие предпочитают метод теплых грядок. Нужно отметить главный плюс второго способа - высокая концентрация углекислого газа в слоях воздуха, граничащих с землей.
Чем его больше, тем растения растут быстрее. Применяют способы выращивания огурцов двух видов: рассадой, семенами в грунт. Первый способ позволяет приблизить сбор огурцов, второй упрощает выращивание и уход за грунтовыми огурцами.
Посадка в грунт семенами
Технология выращивания огурцов в открытом грунте семенами завязана на погоду. Нужно помнить, что посадка огурцов в холодную землю даст отрицательный результат. Семена огурцов всходят, если почва прогрелась до 14 °C.
Заморозки убивают молодые огуречные всходы, длительное понижение температуры до 8 °C снижает всхожесть наклюнувшихся семян.
Сильная огуречная рассада - формула успеха
Сильная рассада огурцов, выращенная дома - залог высокого урожая. До высадки в грунт ее растят 25 дней. Не все начинающие огородники знают, как правильно выращивать огурцы через рассаду. Посев огурцов на рассаду начинается с подготовки грунта. Проще всего купить готовый грунт. Более сложный способ - приготовить грунт самому.
Для проращивания семян огурцов подойдет смесь:
- перегной (1 часть);
- низинный торф (1 часть);
- 1 ст. л. минерального удобрения («Акварин»);
- 0,5 л золы на ведро смеси.
Огурцы пикировку плохо переносят, поэтому сажают семена в отдельные емкости (стаканы) диаметром 7 см. Перед этим посадочный материал нужно обеззаразить. Обычный вариант -1 г марганцовки и 100 мл воды. Перед посевом используют «Эпин-экстра» для стимулирования прорастания семян. Берут 100 мл теплой кипяченой воды, капают средство (2 капли). После этого от 2 до 4 дней семена держат во влажной салфетке при температуре 25 – 28 °C. В стаканчики семена высаживают, когда корешок вытянется на 5 мм.
Грунт в стаканчиках проливают теплой водой, через 30 минут раскладывают в них семена и засыпают слоем почвы, глубина посева 2 см. Стаканы прикрывают пленкой, снимают ее после появления огуречных ростков. Уход за всходами огурцов стандартный:
- поливать рассаду через день;
- досвечивать огурцы в пасмурную погоду;
- два раза подкормить рассаду;
- неделю перед пересадкой в грунт рассаду закалять, понижая ночную температуру до 12 °C.
Теплые грядки - рай огурцам
Выращивание огурцов в открытом грунте с помощью теплых гряд очень популярно. Участок для сооружения гряды должен быть отгорожен от северного ветра высокими овощами или сооружением. Это облегчает создание нужного огурцам микроклимата.
Для заправки теплой гряды можно использовать навоз или растительные остатки (сорняки, ботва). Для обеззараживания растительную массу можно прогреть: засыпать в железную бочку, залить водой, нагреть на огне. Горячую массу вылить в траншею, вырытую заранее: глубина траншеи - 35 см, ширина - 1 м.
В траншею можно укладывать мелкие ветки, бумагу. Слои пересыпать известью-пушонкой, поверх всего насыпать вынутую землю. Весной провести окончательное возделывание почвы: перекопать, внести перегной, золу, нитроаммофоску.
Начиная с весны, остатки, перегнивая, выделяют тепло и создают в приземном слое нужный огурцам микроклимат. Высокая концентрация углекислого газа стимулирует появление женских цветов, что положительно отражается на объеме урожая.
Пересадка в грунт огуречной рассады
Нужно знать некоторые тонкости о том, как выращивать огурцы рассадным способом. В начале июня (конце мая) рассаду можно пересаживать в огород. До этого дней за десять начать прогревать почву: полить горячей водой, укрыть пленкой.
Высаживать рассаду рядами. Расстояние между рядками оставлять по 50 см, в рядах между лунками - 30 – 40 см. Корни при высаживании оберегать от повреждений. Лунки полить розовой водой с марганцовкой. Поверх гряды установить пластиковые дуги, натянуть пленку.
Днем при температуре воздуха 25 °C пленку с одной стороны немного приоткрывать на высоту 25 см. Дальнейший рост огурцов и уход за посадками сводится к поливам, внесению удобрений, содержании гряд в чистоте, профилактике болезней.
Об особенностях ухода в открытом грунте
Ухаживая за выращиваемыми растениями, нужно их не только поливать. Не менее важно убирать своевременно плоды, выросшие до нормального размера. Собирать зеленцы нужно в утреннее время, они дольше сохраняют упругость.
Чтобы не повреждать плети, плоды не отрывать, а обрезать ножницами или садовым ножом. Плети лишний раз не переворачивать, листья должны смотреть вверх. Сбор плодов проводить каждые 2 дня.
Секреты правильного полива грунтовых огурцов
При выращивании огурцов в открытом грунте на даче могут возникать сложности с поливом из-за редких посещений. Надеяться на дождь не стоит, он не всегда выручает. Нужно помнить о пользе дождевой воды - она лучше, чем колодезная или водопроводная, в ней больше кислорода и полезных веществ.
Огурцам нужны частые поливы, но есть особенности выращивания, связанные с погодными условиями. В прохладные дни при избыточной влаге почвы у растений появляется корневая гниль. Правильный уход за огурцами - отказ от поливов при дневных температурах ниже 15 °C. В такую погоду на даче в открытом грунте проводят сухой полив - рыхлят землю в междурядьях.
- мучнистая роса;
- корневая гниль;
- антракноз.
Первые признаки мучнистой росы чаще появляются на грунтовых огурцах в прохладную (20 °C) погоду при высокой влажности воздуха. На первых этапах это белый налет на листьях, похожий на муку. На более поздних этапах листья на огурцах начинают желтеть и сохнуть.
Плодоносящие огуречные кусты можно обрызгать от мучнистой росы настоем, приготовленным из воды (10 частей) и коровяка (1 часть). Сильно пораженные огуречные листья стоит обрызгать раствором железного купороса (5 %).
Корневая гниль может оставить без урожая. Первые признаки можно заметить сразу после высадки рассады на гряду. При дневном повышении температуры листья на растениях вянут, а с наступлением сумерек восстанавливают упругость листьев. Внизу стебля у таких растений цвет становится бурым. Уход в это время:
- внести в грунт биопрепарат («Бактофит») или фунгицид («Хом»);
- стебли окучить, чтобы стимулировать рост новых корней;
- для повышения иммунитета обработать препаратом «Эффектон».
Антракноз поражает не только плети и листья грунтовых растений, страдают плоды. На листьях разрастаются пятна желтого цвета, на зеленцах образуются язвы розового цвета, стебли усыхают, плоды становятся непригодными к употреблению. От того как быстро растению будет оказана помощь, зависит жизнь огуречного куста. Для обработки огуречных листьев берут бордоскую жидкость 1 %.
Вредители на грядке с огурцами
Нередко с наступлением жарких июльских дней уход в открытом грунте усложняет тля. Мелкое насекомое способно нанести растениям в открытом грунте большой вред. Узнать поврежденные грунтовые огурцы легко:
- вялые листья;
- испорченные бутоны и завязи;
- желтые пятна на поверхности листьев.
Размножается насекомое стремительно, колонии тли могут за 10 дней уничтожить целую гряду. При обнаружении насекомого приготовить мыльно-зольный раствор. Взять литр воды, в него добавить разведенные в горячей воде хозяйственное мыло 72 % (2 ст. л.) и золу (2 ст. л.).
Полученной мыльно-зольной водой помыть листья и стебли огурцов. Обработку растений открытого грунта проводить с утра. Чтобы избежать ожога листьев, в полдень накинуть на растения укрывной материал. Через 5 дней обработку в открытом грунте повторить. Землю под огуречными кустами стоит припудрить золой для отпугивания вредителей и подкормки ослабленных растений.
Простая защита грунтовых огурцов от медведки
Медведка наносит большой урон молодым грунтовым огурцам. Простая пластиковая бутылка защитит грунтовые огурцы от вредителя. У бутылки объемом 1,5 л нужно отрезать нижнюю и верхнюю часть, получится цилиндр. Разрезать цилиндр на 3 равные части.
Получившиеся кольца вдавить в грядку, над поверхностью нужно оставить торчащий ободок - 0,5 см высотой. В каждое кольцо посадить по 3 огуречных семечка, присыпав их грунтом.
Огуречную гряду укрывать целлофаном до появления всходов. Кольца защитят всходы от медведки, не помешают развитию растения, облегчат его выращивание.
Выбор сортов для выращивания в открытом грунте
Для открытого грунта необходимо выбирать пчелоопыляемые сорта . Главные достоинства сортов для открытого грунта: холодостойкость, устойчивость к колебаниям температуры. Обзор трех актуальных гибридов для открытого грунта поможет выбрать семена огурцов к следующему сезону.
Огурец Хруст F1
Гибрид пчелоопыляемый, отличается продолжительным плодоношением в открытом грунте. Убирают огурцы спустя 48 дней после появления всходов. Цветение женского типа. Плоды собраны в пучки по 2 – 3 штуки. Зеленцы практически не перерастают, не склонны к пожелтению.
Мякоть у огурцов плотная, пустоты отсутствуют. Плоды одноразмерные, средний вес зеленца 90-100 г. Вкусным огурчиком трудно испортить салат, хороши зеленцы в малосольном и маринованном виде. Ценные качества гибрида для открытого грунта: устойчивость к корневым гнилям, кладоспориозу, мучнистой росе (ложной, настоящей).
Огурец Аппетитный F1
Ранний гибрид для открытого грунта (созревание наступает через 45 дней), пчелоопыляемый, урожайный (14 кг/м²). Плодоношение равномерное, продолжительное. Гибрид устойчив к комплексу заболеваний, отлично подстраивается к любым условиям при выращивании. Тип цветения женский. В узлах формирует по 2 – 3 завязи. Огурцы растут красивые, не длинные, выровненные. Форма зеленцов цилиндрическая, вес от 80 до 100 г. Плоды можно использовать в заготовках, в свежем виде.
Огурец Малютка F1
Гибрид ранний, пчелоопыляемый, можно садить в открытый грунт. Зеленцы начинают спеть на 47 – 50 день. Плодоношение грунтового гибрида продолжается долго, зеленцы формируются на центральном стебле и на боковых побегах. Длина зеленцов 7 – 10 см, форма красивая. Огурцы крупнобугорчатые с белым опушением. Мякоть огурцов плотная, сочная, хрустящая. Зеленцы используют для бочкового посола, соленые огурцы не теряют упругости.
Как просто повысить урожайность огурцов в открытом грунте
Иногда советы опытных огородников помогают вырастить в открытом грунте много огурцов. Вот один из таких советов: особенный полив грунтовых огурцов с применением яблочного уксуса. Воду дождевую или водопроводную налить в бочку. Когда вода прогреется, добавить в нее яблочный уксус. На 200 л достаточно 1,5 стакана. Этой кислой водичкой поливать грунтовые огурцы все лето. Выращенных грунтовых огурцов удастся собрать на 15 % больше, чем при поливе обычной водой.
Огурцы в открытом грунте
Огурцы «дружат» с горохом, капустой, но не любят картофель. Лучше растут на открытом солнечном участке, защищенном от холодных ветров, на легких почвах.
Лучшие предшественники — капуста, корнеплоды, бобовые, лук, помидоры, перец. При многолетней бессменной культуре на одном месте урожай резко снижается даже при внесении удобрений.
На участке огурцы можно выращивать в лунках по луку, капусте, по краям картофельной и земляничной гряды, сажая по 2 — 3 растения в лунку. Сеять такие огурцы можно прямо в грунт в июне.
Подготовка почвы осенью . Выкапывают полосу шириной 70 см на глубину 20 — 25 см. По центру полосы делают траншею на глубину 30 см. На дно укладывают листья, солому, опилки, торф и траву слоем 15 см и оставляют до весны.
Подготовка почвы весной . В начале мая в траншею укладывают слоем 25 см свежий навоз и поливают кипятком с марганцовкой. Сверху накладывают слой плодородной земли 15 — 20 см, в который нужно внести на 1 погонный метр 5-6 кг перегноя, литровую банку древесной золы, 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли, можно немного извести. Перемешивают, поливают горячим розовым раствором марганцовки и накрывают пленкой для прогрева.
Грядка должна быть довольно высокая — 15 — 20 см, хорошо прогреваться, со стороны ветров желательно сделать небольшой вал. Перед посевом бороздку следует полить.
Штамбики огурцов имеют способность выгонять добавочные мочки, будучи засыпаны рыхлой землей. И чем больше мочек, тем плодовитее будут плети. Необходимо окучивать в фазе 2 — 3 колен и перед цветением.
В связи с загрязнением атмосферного воздуха роса весьма отрицательно влияет на рост растений, особенно в экологически неблагополучных районах. Поэтому хорошо по утрам опрыскивать чистой теплой водой из лейки.
При разрастании растений до половины междурядий рыхления прекращают. Разрастающиеся стебли равномерно распределяют по всей гряде, чтобы обеспечить условия уборки урожая и ухода.
Взрослые плети при сборе огурцов нельзя перекладывать с места на место и особенно вредно поворачивать . Растение тратит силы на поворот листьев в прежнее положение, что ведет к уменьшению урожая и к гибели плетей.
На рост влияет ветер, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ. Поэтому растения следует защищать от ветра особенно до начала и во время цветения.
Огурцы нуждаются в повышенном питании углекислым газом для ускоренного формирования женских цветов, поэтому внесение органики под огурцы обязательно. Полезно даже обложить растения коровяком, но так, чтобы он не прикасался к ним.
Обычно при выращивании огурцов в открытом грунте прищипку не делают, так как они формируют достаточное количество женских цветков на главном стебле и побегах второго порядка.
Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян. Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться - стоит ли выделять ей место в ягоднике.
Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье. Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы. Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.
Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай. Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год. Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.
Яйца по-шотландски - невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет. Яйца по-шотландски - это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре. Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово - ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.
Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда. Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах. Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.
Карри из нута с мясом - сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки. Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным. Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.
Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение - кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии. Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино. Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.
Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями. Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения. Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.
3 вкусных сэндвича - сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом - отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ. В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит. Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.
В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов - 45-50 дней, средних сроков созревания - 55-60 и поздних сроков - не менее 70 дней. При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям. Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.
Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода. Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием - розеточных сансевиерий Хана. Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.
Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю. Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами. Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.
Мясо с грибами на сковороде - недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица - тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта. Грибы - свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото - боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму. В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.
Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная... И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье - пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально. При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём - с весны и до осени.
